兽医师要对采集的发酵床样品进行化验。
文/图 半岛全媒体 韩小伟
在日常生活中,人们逐日的活动量都能通过手机等智能电子设备统计出来,实际上,奶牛也跟运动达人一样“潮”,每一步都会被记录。半岛近日跟随青岛市畜牧事情站事情职员,拜访位于莱西的奶牛规模化养殖场,在这里多种益生菌被用来改进奶牛的生活环境,可穿着设备运用在每头牛身上,通过监测步数轻松节制奶牛的身体状况。据悉,越来越多科技含量高的技能被运用于养殖业,在不断缩减养殖本钱的同时,也在极大提高着养殖产品的质量。
发酵床可食用可做“床”
半岛2月24日一早跟随青岛市畜牧事情站事情职员赶到莱西市日庄镇胡家沟村落,来到青岛富昊德奶牛养殖场。据青岛市畜牧事情站推广研究员冯永胜先容,此行的一个目的是辅导推广发酵床的利用。
曾被戏称为“
虽然养殖户说好,作为专业人士,还要拿出数据支撑。在拜访牛舍时,高等畜牧师衣服德和兽医师郝小静还进入到牛舍中,负责采集了发酵床样品,准备带回实验室进行剖析研究。“须要化验出里面有益菌和有害菌数量、比例,研究如何调节比例,更有益于奶牛生活。”郝小静说,有益菌的比例越高,奶牛更随意马虎保持康健状态、不易发病,借助于实验室剖析结果,就能人工干预这一比例,除了将有益菌用于奶牛生活环境,各种专用菌剂也被用于直接食用。冯永胜讯问得知,孙德伟这里的牛饲估中并没有添加益生菌剂,冯永胜表示可以添加到奶牛饲估中,服用一段韶光查看效果。“奶牛吃的估中,有一部分是坚持身体状况,其余一部分则用于生产牛奶。有益菌能够帮助奶牛提高饲料转化率,提高养殖户效益。”冯永胜说。
大数据监控产量和运动量
提及自家养殖场奶牛的情形,孙德伟都能说出很详细的数字来。比如,每天每头牛均匀产奶量在30到31公斤,而最高“记录”,有一头牛一天产奶达到67公斤。对付一个有着数百头牛的养殖场来说,做到这一点就离不开“大数据”支持。拜访牛舍时看到,每头牛的腿上都绑着一个具有计步器功能的设备。在养殖场设置的“监控中央”里,有一台电脑一直歇运行着,那些计步器记录的数据会源源不断传输到系统中。
据高等畜牧师王建华先容,给青年牛和泌乳牛安装计步器,通过牧场或挤奶厅安装的感应器自动识别牛号并记录当天的活动量,实时监测牛只活动量、产奶量等数据,赞助配种员进行发情鉴定,提高发情鉴定率,对牧场制订配种事情操持具有主要辅导浸染。
王建华说,牛的康健状态、生理状态都能从“步数”中监控出来:若奶牛每小时的活动量溘然减少,可能是患上肢蹄病或其他疾病；活动量增加,就能够判断牛是否发情……因此,通过步数,可以通过大数据提示奶牛最佳配种韶光,并可监测繁殖障碍牛、流产牛、乏情牛等；可以监控牛舍舒适度,进行卧床管理,职员是否对牛群进行滋扰等；通过手机APP功能,牛场任何角落都可查询牛只数据,实时预警须要处理的牛以及奶厅洗濯等。此外,记录每头奶牛产奶量也很故意义。据先容,通过牛号感应识别器、牛奶电子计量器、电导率检测器等,泌乳牛进入挤奶位时,牛只所佩戴的颈圈或计步器与挤奶位的感应器对应识别,每头牛产奶量、电导率等在线检测和实时传输,系统自动剖析出每头牛的档案信息。牧场管理者随时节制奶牛的生产性能及康健状况,对个别非常牛只及时进行检讨治疗,防止病情加重、预防疾病的发生。
新技能助力缩减养牛本钱
2017年,孙德伟花费将近200万元,在养殖场里安装了这套设备,个中软件就花费了6万元,还做了不少土建等硬件更新。
“省太多事了！
”孙德伟说,以前监测奶牛基本靠“目光”,每个人都要瞪大眼盯着可能涌现的一丝丝变革。以生病奶牛为例,及时创造可以防止疾病传播,但在数百头牛中找出这些牛繁琐又费力,人工本钱也较高,还不可避免存在疏漏。引入大数据后,只要系统提示某头牛状况非常,敲下键盘,这头牛就能“自动”进入特定区域等待检讨。原来,挤奶厅出口安装有分群门,具备牛号识别系统,对须要处理的牛及时进行分群,彻底改变以前“人找牛、人等牛”的环境,变为“牛等人”:通过系统设定,实现特定奶牛自动行走分类、自动挑选、调群、挤完奶后自动分群。让事情职员原来60%的韶光空出来关注到每一头牛,及时处理每天须要治疗、妊检、分群的牛。
24日下午与事情职员又来到位于莱西市店埠镇的青岛新高地奶牛养殖场,这里每头奶牛脖子上都挂着项圈,该设备具备牛号识别与发情赞助鉴定功能。据先容,在青岛市畜牧事情站的辅导推广下,目前越来越多岛城奶牛养殖场用上了TMR(全稠浊日粮)饲喂远程监控、奶牛计步器赞助鉴定发情、产奶量自动计量、全自动机器清粪等技能。
据悉,青岛市畜牧事情站开展“科技兴牧”示范引领,积极为基层供应畜禽疫病综合技能做事,2017年与养殖场签订技能做事条约19份。科技职员开展下基层技能做事、调研事情,通过科技职员上门做事、技能咨询等办法,及时创造养殖生产和疫病防控问题,并采纳有效方法有针对性地办理问题,为康健养殖供应技能支撑。
●养牛者说 让牛过得“更滋润津润”,产奶量翻番
青岛富昊德奶牛养殖场卖力人孙德伟从2011年开始养奶牛,亲历了岛城奶牛养殖业的发展变革。他还记得,一开始每头牛每天的产奶量仅在15公斤旁边,到现在早已实现了翻番。“养奶牛,我们的目标因此牛为本,让牛怎么舒畅怎么来。”孙德伟说,不同于肉猪、肉鸡的养殖,奶牛生活得舒畅,才可能多产奶。因此,从关系生活环境的牛舍到逐日的粮食,奶牛在养殖过程中都被严格掌握着。“可以说,奶牛吃的东西非常科学、合理,比人的好得多了。”孙德伟表示,比如他家奶牛会严格按比例食用全株玉米青贮、苜蓿草、花生蔓、燕麦草、全棉籽等,既有粗饲料又有精饲料,担保每天日粮营养平衡,并产出高质量牛奶。
在牛奶质量方面,孙德伟感叹,“比外国的标准都高了！
”他说,奶牛每个月都要体检不说,牛奶也会进行繁芜繁琐的检测,最为严格的要数收购牛奶的企业,划定出牛奶质量线,不合格就拒收,一大罐牛奶全部“废了”,质量高的收购价则相应也高。因此,奶牛养殖户不断提高自家奶品质量,在市场的力量下自主追求高品质生产。据孙德伟先容,自己开始养牛时还有不少“散户”,近年来奶企开始拒收散户牛奶,为莱西市当地一家乳品公司供奶的户数从370余户减少到210余户:“虽然户数减少,但供奶量基本没有变革,供奶的质量在逐年提高。可以说,岛城奶业实现了提质增量。”
[编辑: 刘晓明]
