菠菜妈妈呀。
这两天跟猪吵架真是气到上火,本日的饭主打便是清淡美味还营养。
·新入的电饭煲开个光虫草花鸡汤,先来炖上。吵架这种事能怪别人就不要怪自己。

·现在做个黑椒炒大虾,这是我创造一个巨好吃还下饭的新做法。按屏幕里的配料:生抽、蚝油、盐、淀粉、黑胡椒。
·先把大虾腌制10分钟,然后这边油热倒入大虾,翻炒大概1分钟就可以盛出备用了。
·锅底的虾油不用洗掉,直接下蒜和配菜。这个小配菜出了洋葱,可以自己调度。调料就一点生抽,然后把刚刚的虾倒进来翻炒均匀就可以出锅了。这个真的巨下饭,你们做记得多准备点米饭。
·这边汤也煲好了,出锅就只要加点枸杞和盐。这高压土锅煲出来的汤水真的是鲜美又不腻,肉质也是软烂脱骨。
·把热鸡汤盛到法兰过滤保温,然后把藜麦饭蒸上,这便是一煲多用,真的很方便。
·再来做个很绝的喷鼻香菜拌牛肉,牛肉放屏幕里的配料腌制一下,再来调个万能小料汁:蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻泼热油。这料汁便是拌鞋底都好吃,完美适配所有凉拌菜。
·腌好的牛肉烫下捞出,然后来点喷鼻香菜,把料汁倒进来再抓拌均匀。这便是鲜喷鼻香嫩滑,而且真的巨开胃。喷鼻香菜爱好者谁懂这一碗的含金量,来上一口真的太幸福了。
这高压土锅饭煲只用了13分钟饭就好了,9层铸造锅煮出来便是不一样,特有的陶瓷让每粒大米都吸足了水分,连我的杂粮都没浸泡,煮出来也是软糯有嚼劲。
准备开饭,婚后的生活与其庸人自扰,不如先来把肚子填饱。一起匀吃一下。本日这个炖的鸡汤真的很鲜美,小朋友直接拿来拌饭,好。