分发棉被、增加泡沫箱防蔬菜冻伤
“我们一大早就支配市场铲雪车、保洁职员开始铲雪，保障市场交易顺畅。”12月1日，在新发地市场，不少铲车、清洁职员在路边打扫，一辆辆运输车有序进入市场。新发地市场宣扬部部长童伟向新京报先容，市场在几天前接到雨雪景象预警，提前支配了铲雪车和保洁职员，及时对路面进行打扫，担保市场交易平稳。
“冬季蔬菜保暖很主要，新发地市场在雨雪景象来临前就向商户发放棉被、搭建帐篷，防止蔬菜涌现冻伤情形。部分商户准备充足，比如经营南方菜的商户会用泡沫箱、塑料袋来包装蔬菜。”
新发地市场商户用泡沫箱、塑料袋包装蔬菜防冻伤。新发地供图
水屯市场和顺鑫石门批发市场的事情职员也向新京报先容，12月11日清晨就支配保洁职员铲雪、扫雪，并组织路面撒盐，保障来往车辆行驶顺畅。
“我们提前给市场170多家商户发放蔬菜保暖棉被，今日还组织市场管理职员和保洁职员扫雪，保障市场正常交易。”水屯市场干系卖力人云德强向新京报先容。
新发地蔬菜日上市量达2.5万吨
蔬菜、肉类供应方面，童伟先容，新发地农产品供应量足价稳，受雨雪景象影响较小。“我们几天前就及时关照商户，提前张罗货源，加大了蔬菜进京量，增加备货量。12月11日的蔬菜上市量达到2.5万吨，是近期最大上市量，猪肉（白条猪）日上市量基本坚持在2000头的高位。”
“价格上，部分蔬菜受雨雪景象影响，提前储备收菜拉高了地头收购价，批发价格略有上涨，但整体影响不大。白菜、土豆、萝卜等耐储菜的价格平稳，险些没有涨幅。肉价也很平稳，保持在16元/公斤旁边，处于低位运行。”
水屯市场事情职员在清理积雪。水屯市场供图
云德强也先容，水屯市场近期受雨雪景象影响，部分蔬菜有略微上涨，雨雪景象过后就会规复平常价格。目前市场的蔬菜日供应量是600吨—630吨、肉类是35吨—40吨，处于正常水平。
新京报 刘欢
编辑 祝凤岚
