综合近期各方预测，只管今年拜登政府和美联储仍会大力降落通胀，但美国通胀率不太可能降至美联储预设的2%的目标。换言之，压在美国家庭肩上的生活本钱重担一时半会还轻不下来。
美国消费者新闻与商业频道（CNBC）宣布称，“天价”的食品生活用品账单，开始让越来越多的美国人离开普通商超，转向专门售卖廉价必需品的“一元店”，以节省日常生活开支。
顾客在纽约的“一元店”挑选商品。（视觉中国）
美国统计数据网（Statista）显示，在接连遭受新冠疫情和高通胀冲击后，近年来“一元店”在美国买卖大火。国际零售市场研究机构Coresight Research最近一份报告显示，“一元店”在美国人食品生活用品总开支中所占的份额一贯在稳步上升。根据Coresight公布的每周美国消费者追踪报告，已经有超过1/5的美国消费者在“一元店”购买食品生活用品。
近期揭橥在《美国公共卫生杂志》上的另一项研究也创造，“一元店”已成为全美增长最快的食品零售商，其店面扩展速率，特殊是在美国屯子地区的扩展步伐都达到创记录的水平。
Statista数据显示，截至2021年，全美共有3.5万家“一元店”，比2017年增加近5000家。在Statista列出的包括亚马逊、苹果等综合电商平台和电子消费品卖家在内的2021年美国零售商综合排名百强榜中，全美最大的两家“一元店”连锁一元总店（Dollar General）和一元树（Dollar Tree）分列第17位和第19位，其排名乃至超过美国著名的连锁百货巨子梅西百货公司，这两家“一元店”企业全美门店数量均超过1.5万家，而且消费者忠实度也处于前列。
所谓“一元店”，实在是一种较为形象的说法，严格意义上并不是店内所有商品的价格都是一美元。在物价飞涨确当下，真正能用一美元买到的商品并不多，但“一元店”总体商品价格比普通商超便宜。Statista给出的2021年的一项调查显示，美国消费者选择去“一元店”购物，紧张是由于价格便宜。
除了便宜之外，“一元店”也有其他的上风，比如部分消费者认为其店面位置合理，离自己家近，购物方便。从“一元店”内所购商品类型来看，大多数消费者会选择卫生纸、清洁用品、室内装饰用品等家居类产品。
针对越来越多消费者转向“一元店”采购食品，一元总店和一元树也开始积极行动。福布斯网站宣布称，在增加店面数量的同时，这两家公司也在改变店内商品的陈设格局，扩展冷藏区域的面积，供应包括康健食品和生鲜在内的更多食品选择。也有剖析指出，“一元店”毕竟专注于廉价商品，在这里购买的食品种类和质量难以担保。如果这两家公司能在店内食品类商品上进一步做好文章，那必将增加其对消费者的吸引力。不仅能巩固现有客户群，还能从定价更高的商超手中抢来新客户。
来源：环球时报
