△环卫职员沿广州路收运餐厨垃圾
5月31日上午10点，一辆餐厨垃圾收运小车开进广州路，环卫职员在一家馄饨店门口停下后，店内的事情职员便将绿色的餐厨垃圾桶推出店外。环卫职员将桶放置升降装置，按下按钮，桶缓缓升起，自动把垃圾倒进了箱内，随即箱体密闭，避免产生异味。
随后，环卫职员将车开往下一家进行收运。一家餐饮店事情职员张师长西席表示，以前他们都是餐厨垃圾存上一天，晚上找人来拖走，味道比较大，现在上午、晚上环卫公司两次收运，更卫生更干净。而且还是免费的。在店内，当代快报看到，店内张贴了餐饮店家垃圾分类处置公示牌，并将垃圾分类干系事变和投放韶光等向商家予以奉告，收运韶光为每天10点到11点和18点到19点，分别上门收运厨余垃圾、餐厨垃圾和其他垃圾，并且标明了垃圾的详细流向。城管部门同时提醒商户店家严格按照干系规定，做好自家的垃圾分类网络，不得随意乱丢。
△店铺内的垃圾分类处置公示牌
鼓楼区城管局副局长陈涛先容，广州路是南京一条有名商业街，紧张做事南京市儿童医院、南京大学等单位，沿街大大小小商铺百余家，紧张以小餐饮店居多，每天产生各种生活垃圾总计85吨旁边。通过每天两个韶光段的集中收运，餐厨、其他垃圾应收尽收，每天可以收运10吨旁边餐厨垃圾，运今后端举动步伐再处理。专线收运让沿街大垃圾桶“下岗”，更干净。同时杜绝了商家乱倾倒餐厨垃圾、满溢等情形，也防止餐厨垃圾被无资质的收运企业收运后，“地沟油”回流餐桌。“目前，鼓楼区一天可以收运130吨旁边的餐厨垃圾。”陈涛表示，该区将根据广州路沿街店铺垃圾分类收运专线试点开展情形，逐步实现中央城区（华侨路片区、山西路片区、宁海路片区、龙江片区等）沿街店铺全覆盖，规范沿街商铺垃圾收运。
南京市城管局环卫处副处长龙瑞先容，南京实施生活垃圾逼迫分类后，不少区试点了多条沿街商铺收运线路。目前南京每天可以收运餐厨垃圾1000多吨，后真个餐厨垃圾处理能力也在1000多吨/日。今年江北新区餐厨垃圾处理厂二期项目将投用，将新增餐厨处理能力200吨/日。同时推进新能源餐厨收运车辆的更新，提升收运能力。随着后端处理能力不断提升，餐厨垃圾逐步实现应收尽收。
