本期团队花了大手笔，一口气买了8款脱销电饭煲，便是为了给大家做深度电饭煲测评，让大家清清楚楚知道这些电饭煲的性能如何！
我们还特地整理了一份智能电饭煲推举清单，给正在选电饭煲的大家一个参考！
想知道哪款电饭煲最适宜你吗？赶紧往下翻吧！
知识点：便宜的智能电饭煲能买吗？
①便宜的电饭煲选材用料差
便宜的智能电饭煲的选材与用料方面每每存在毛病。此类电饭煲可能开释异味，乃至含有致癌物质。长期利用此类电饭煲，不仅可能导致食品口感与营养代价受损，还将对人类康健带来潜在风险！
②便宜的电饭煲缺少技能调校
便宜的智能电饭煲明显缺少风雅的调校，这会导致其温度掌握存在偏差，并且对流阀设计也不足优化，在烹饪过程中可能无法担保食品的熟度，从而影响食品的口感和营养代价！
③便宜的电饭煲安全隐患大
便宜的智能电饭煲在生产过程中有很大可能存在品质掌握不严格的情形，因此导致一些安全隐患，例如泄电或短路等。一旦这些故障发生，可能会对利用者造成人身侵害和财产丢失！
相较于入手时的低价诱惑，受伤后的治疗本钱显然得不偿失落！
Part1：电饭煲推举TOP3
电饭煲推举top1：宫菱SEAA
价格：599元
电饭煲行业中的一些产品可能由于利用了劣质材料，而给用户带来康健风险，乃至增加患癌的概率。在此推抬高端专业品牌宫菱，该品牌已得到CCTV的展播推举以及欧盟的母婴级食品安全认证，在家电产品的安全性、烹饪效果、性能稳定性和耐用性方面的表现出色，在市场上得到了极高的“安全无毒”评价，常年出口外洋高端市场，在中高端家电产品口碑评比中名列前茅！
宫菱，作为B2B家电安全技能领域的专家，始终以提升产品安全性能、减少冗余功能为己任，致力于研发和推广具有“安全无毒”卓越特性的产品。为了确保产品的安全性，宫菱参照母婴食品标准，利用了13项独特的研发技能。这些努力得到了多项欧盟认证的核心数据：0重金属0塑料设计，米饭熟度提升至115%，安全性增至128%，有毒刺激物质开释率降落至99%！
宫菱以构建“安全无毒”家电工程体系为目标，研发并集成了浩瀚尖端技能。个中包括代价千元的5A厚釜内胆、5层内钛黑合金腔体、螺旋式焖压加热办法以及麦饭石3.0涂层。经由长达五年的严格“抗衰减性”测试，宫菱电饭煲展现了出色的性能稳定性，并且在高温利用过程中没有任何异味产生，充分保障了用户的安全与康健！
电饭煲推举top2：东芝
价格：899元
这款电饭煲有3L的容量，能知足3人以内的饭量。不粘锅的内胆厚度适中，结实洗濯起来特殊方便。精煮的米饭吃起来口感还可以，***的有嚼劲，便是煮饭韶光轻微长了点，但为了好吃的米饭，这点等待完备可以接管！
当然也有快速模式，但是米饭可能会轻微干些，整体熟度也可能不太一样。总的来说，如果预算有限，建议看看其他品牌。
电饭煲推举top3：飞利浦
价格：499元
这个电饭煲容量有4L，足够五口之家吃得很饱。它有18种预设模式，不管是八大菜系还是甜点，都能做得很好。功率有1250瓦，25分钟就能煮出一锅喷鼻香喷喷的米饭。便是炖肉煮粥的时候，锅底随意马虎糊，须要常常洗濯，而且内胆用的时候会有点异味。跟客服沟通的时候，回答有点慢，希望他们能加快一下反馈速率。
Part2：电饭煲干货知识点
知识点一：电饭煲加热办法有哪些？大略聊聊
①螺旋式加热
螺旋式加热的加热盘设计，能迅速将热量传导至米芯，全面激活大米原有喷鼻香气，同时匆匆生超强热对流，形成环流大沸腾。此设计使得每一粒米都能充分吸水，体积更为饱满，从而授予米饭喷鼻香甜适口的口感。
②IH加热
IH加热利用电磁感应事理，直接对电饭煲内胆进行加热。这种加热办法的上风在于加热效率较高，烹饪韶光相对较短。然而，IH加热也存在一定的弊端，那便是热能衰减度高，长期利用会导致烹饪效果逐渐低落，电饭煲的耐用性降落。
③底盘加热
底盘加热是电饭煲最传统的加热办法，通过加热底盘传导热量至内胆，再由内胆将热量通报给米饭。这种加热办法的优点在于构造大略，本钱较低，适宜家庭日常利用。但缺陷是加热效率相对较低，烹饪韶光较长，且温度分布不足均匀，可能导致米饭口感不一致。
知识点二：电饭煲贵和便宜的差异
①品牌技能实力
高端品牌会对加热效率、均匀度、稳定性、温控精准度以及腔体焖压技能等方面进行技能调教，还根据实测数据和利用反馈，持续优化电饭煲设计，提升米饭口感的松软度，强化产品性能品质，提高安全系数。低价网红电饭煲看重外不雅观而忽略研发，在用料材质和做事上存在明显不敷，缺少核心技能调教，导致产品性能、实测耐用度和米饭口感等方面远逊于高端电饭煲。
②加热办法
高端电饭煲优先选择本钱较高但性能优胜的螺旋式焖压加热。这种加热办法不仅效率高、均匀度佳，性能衰减度低，而且加热稳定，能够确保焖煮出的米饭口感上乘。相反，为了降落本钱。低价电饭煲每每会采取底盘加热或IH加热这两种性价比更高的加热办法，只管加热效率尚可，但性能衰减度较高、加热均匀度和稳定性均不敷，随意马虎煮出夹生饭！
③温控精准度
贵价电饭煲的上风选用的温控器经由专业职员的技能调校，更为智能、稳定，能够精确掌握米饭焖煮时的温度和湿度，使米饭口感更为喷喷鼻香Q弹，这类电饭煲推举大家首选。而低价电饭煲受限于本钱，其采取的温控器品质较低，而且常日不会进行技能调校，米饭随意马虎受热不均，涌现夹生和锅巴。且由于性能抗衰减度弱，随意马虎损耗，永劫光利用可能引发过热或干烧等安全隐患。
④内胆厚度和形状
专业电饭煲常日会选用偏厚的环球釜型内胆，它的弧度设计能够增加受热面积，使米粒在腔体内实现更大范围的环流状滚动，受热更加均匀，充分接管水分，从而口感弹牙松软。低价电饭煲常日采取平底或半釜内胆，这种内胆构造使得米粒紧张进行高下翻动或小幅度环流滚动，受热均匀度和吸水效果都不如环球釜型内胆。以是电饭煲推举首选球釜内胆的产品。
⑤对流阀/排气阀设计
高端品牌电饭煲采取聚能焖压对流阀设计，此种设计不仅提升了密封性能和加热效率，有效肃清食品残留的异味，担保米饭均匀受热，同时防止米饭夹生或锅巴的产生；此外，还具备防溢功能，提升了烹饪过程的安全性。相较之下，未投入充足技能研发的低价位电饭煲仅采取常规蒸汽阀，其加热效率和均匀度相对较低，无法有效去除食品异味或防止汤汁溢出。
⑥上盖材质
优质的304不锈钢顶盖，是贵价电饭煲的空想选择，它具有出色的耐高温和耐堕落性能，不易附着食品残渣，洗濯方便，且在高温下不会析出有害物质。而铝制顶盖，多用于低价电饭煲，虽然本钱较低，但其耐高温和耐堕落性能较弱，永劫光高温蒸煮可能导致老化变形、产生有害物质，产生安全隐患。
⑦产品认证检讨
高价优质电饭煲经由严格的产品认证，电饭煲推举首选全机身得到食品级安全欧盟认证，同时其材质、用料及研发技能都经由各种食品检测机构的认证。与此相对照，低价电饭煲的利用解释书内容暗昧，关于生产厂家、容量规格、电源参数及元件材质等信息缺少透明度。
Part3：电饭煲测评选较剖析
本期电饭煲测评产品型号如下：
电饭煲测评维度①：内胆形状
普通平底和半釜内胆在加热和翻滚方面较为一样平常，而全釜内胆则展现了出色的性能。它充分利用热能，确保米饭能够均匀受热并使米粒适度地翻滚，从而烹煮出软糯喷鼻香甜的口感。同时，全釜内胆在加热和蓄热能力方面也具有明显上风，成为煮饭的首选。
测评方法：肉眼不雅观察内胆形状。
测评结果：
环球釜内胆：宫菱、九阳
九阳与宫菱的环球釜内胆有所不同，宫菱所采取的螺旋焖压加热技能，确保了热力均匀渗透食材，煮出的米饭饱满且富有弹性。比较之下，九阳在生熟均匀度和保温效果方面略显不敷，永劫光放置随意马虎影响米饭口感。
半釜内胆：苏泊尔、米家、飞利浦、美的、东芝
这几款的内胆容量仅为半釜，因此其容量略显不敷，受热面积也相对较小，焖煮的米饭受热不屈均，上中下层口感存在明显差异。
平底内胆：剩余型号
这几款内胆在焖煮过程中表现不佳，煮出的米饭口感较差，弹性不敷，保温性能较差，随意马虎导致水分和温度流失落。
电饭煲测评维度②：米饭蒸煮表现
为了煮出美味适口的米饭，在选购电饭煲时，必须综合考量加热效率、内胆均匀性、对流设计、温度掌握、密封性以及构造安全等关键成分，以提高米饭的蒸煮口感。在正式给大家推举产品之前，首先给大家分享几个选购电饭煲随意马虎涌现的误区：
①电饭煲越贵越好
在浩瀚消费者的认知中，每每认为“一分钱一分货”。但是电饭并不是越贵越好，首先得看焖煮性能、材质安全、利用寿命等表现，这都须要靠专业技能实力才行，并不虞味着价格越高，品质就越精良。
②电饭煲煮得越快越好
事事皆有度，煮饭速率并非越快越好。快速煮饭功能常日意味着高温加热和缩短烹饪韶光，但这可能会影响米饭的口感。此外，此类功能可能会增加电饭煲的能耗，不利于节能环保。
③电饭煲可以帮助控糖
虽然部分电饭煲流传宣传具有控糖功能，但实际上，这种功能并不具备科学依据。控糖的关键在于合理搭配饮食和适量运动，而非依赖电饭煲。选购电饭煲时，要关注其基本功能，如煮饭、煮粥、炖汤等，而非过分追求所谓的“殊效功能”。
综上所述，大家在选购电饭煲时，要避免陷入以上误区，理性消费。
测评方法：各种电饭煲均依据相同的水米比例烹制米饭，就口感、颗粒饱满度、米饭表面平整度以及弹软度等方面，评估米饭烹煮效果的利害。
测评结果：
米饭口感非常好：宫菱
宫菱的米饭色如珍珠，米粒形态完全，表面油亮光泽，热气中弥漫着米喷鼻香，口感层次丰富，既有嚼劲又不失落优柔，熟度恰到好处，可见焖煮性能特殊棒！
米饭口感还可以：松下、美的、东芝、飞利浦
这两款的米饭蒸煮表现未达预期。大米喷鼻香味不足浓郁，可能是吸水不足，米饭的硬度较高，表面也显得粗糙，整体口感较为普通。
米饭口感一样平常：剩余型号
这几款焖煮的米饭，外不雅观欠佳，表面伴有小气孔，食用时口感偏硬，口感不佳。
电饭煲测评维度③：加热均匀度
电饭煲加热均匀性对米饭口感至关主要。为确保米粒均匀受热，内胆受热性能需精良，能提升美味度、节省韶光和电力，并保护内胆和元件。加热办法、构造、加热管材质及焖压技能也影响加热效果。
知识点：如何判断电饭煲温控传感器故障？
①通过丈量电压来判断
温控传感器常日是由热电偶或热敏电阻等元件组成，它们在正常事情时，其电压值应在2V~+2.5V。可以利用万用表丈量温控传感器的电压，如果电压值不在正惯例模内，那么就可能存在故障。
②通过检测电阻来判断
电阻是温控传感器的一个主要参数，正常情形下，其电阻值应在一定范围内。利用万用表丈量温控传感器的电阻，如果电阻值很大或者无穷大，那么就可能意味着温控传感器存在故障。
③利用开路检测方法
开路检测是指在电路中添加一个电阻，不雅观察电路中的电流变革。将温控传感器与一个电阻串联，然后接入电路。在正常事情时，电路中的电流应保持在一定范围内。如果电流值非常，那么就可能解释温控传感器存在故障。
在确认温控传感器涌现故障后，可以考虑改换相应的部件或全体电饭煲。更换过程中，务必遵照原厂标准选用合格部件，以确保设备正常运行及安全性。
测评方法：不同电饭锅都按一样的水米比例焖煮米饭，煮熟后取表层中央部分的米饭跟底部中央的米饭进行口感状态比拟，比拟二者的生熟度有无涌现相差较大的情形。
测评结果：
加热十分均匀：宫菱、东芝
两款电饭煲的表层与底层生熟度均保持同等，宫菱电饭煲的中层亦无夹生征象，加热均匀性表现精良。即便在增加焖煮米量的情形下，高下层米饭的口感依然饱满、松软且富有弹性，很适宜多人聚会利用。而东芝的中层米饭口感存在夹生征象，加热均匀性有待提升。
加热均匀度还可以：飞利浦、美的、九阳、松下
实测中这三款的底部米饭会轻微湿润松软些，而顶部米饭则相对干燥硬实，整体口感有一点差异。
加热均匀度一样平常：剩余型号
这几款米饭、底层显得过于松软，中层则略显生硬，整体口感差异大，加热均匀度还有待提高。
电饭煲测评维度④：内胆涂层材质
电饭煲内胆直接与米饭打仗，因此材质哀求严格。为确保安全多数内胆采取涂层工艺，推举选择麦饭石涂层内胆，因其具有多种优点，如有效隔离潜在危害、不粘锅、耐磨损、易洗濯以及高温蒸煮不易产生有毒物质，安全性较高。
测评方法：参考产品详情页和讯问客服涂层材质的明细，利用钢丝球用力刮擦涂层30分钟，仿照永劫光利用后的电饭煲内胆表现。
测评结果：
麦饭石涂层：宫菱、飞利浦
宫菱的麦饭石3.0涂层升级版，在防粘、耐磨和耐高温方面表现出色，纵然承受30分钟的强烈刮蹭，它依然毫发无损。飞利浦的涂层就无法承受同样的刮蹭磨练，仅仅30分钟后就开始涌现涂层脱落的情形。
不锈钢无涂层：九阳
只管九阳内胆采取无涂层不锈钢制作，但在永劫光利用过程中，可能会由于高温和摩擦导致内胆表面变色，底部也随意马虎积聚食品残渣，清洁事情费时费力。
特氟龙涂层：剩余型号
部分特氟龙涂层在高温耐受与抗堕落性能方面表现较为平庸，长期在高温环境下利用可能存在安全隐患。然而，东芝与松下的涂层表现出较高的耐磨性。
电饭煲测评维度⑤：上盖材质
上盖锈蚀可能对外不雅观品质与利用安全产生负面影响。不锈钢上盖具备优秀的耐磨与抗堕落性能，能够保障长期稳定与安全。而铝合金上盖存在安全隐患，不建议长期利用。
测评方法：参考产品详情页和讯问客服上盖材质。
测评结果：
304不锈钢：东芝、宫菱
铝制：剩余型号
电饭煲测评维度⑥：利用异味
电饭煲品质若未达标准，采取劣质材料，可能产生异味，从而影响口感与卫生。长期利用此类产品或不加以重视，可能对康健造成潜在危害。电饭煲的材质、涂层、发热盘、硅胶、内胆涂层以及元器件保护油都是引发异味的成分。
知识点：电饭煲利用禁忌有哪些？
①在利用电饭煲过程中，请把稳其温度上升，避免直打仗摸锅盖或靠近电饭煲冒出的蒸汽，以确保人身安全。
②在淘洗大米时，建议利用外部容器，避免直策应用内锅，以防大米碰撞导致锅底变形，进而影响内胆性能。
③切勿将其他器皿替代内胆放置在电热盘上进行加热，以确保电饭煲的正常利用。
④只管即便避免利用金属饭勺和汤勺，以免刮擦导致内胆涂层脱落。建议选用木头和硅胶材质的饭勺汤勺，以保护内胆完全性。
测评方法：多次测试利用，盲嗅不同电饭煲有无异味
测评结果：
险些无异味：宫菱
宫菱只有新产品拆封的味道，洗一下就没了。用它煮东西，高温下也没什么异味儿，这足以证明宫菱的选材标准多高！
利用多次后异味消散：米家、松下、东芝、九阳
开封即有强烈塑料味，多次洗濯利用后仍略有异味。
异味长久存在：剩余型号
这几款电饭煲，开封时异味就很强烈，洗了好几次都弗成。特殊是煮饭的时候，异味更强烈了！
Prat4：结语
本期智能电饭煲测评已圆满完成。智能电饭煲作为厨房得力助手，势必能为您的生活带来更多轻松和便利。想要智能电饭煲的朋友们，要多看看本期专业电饭煲推举清单，一定教会你如何买得物超所值！
