人物名片
潘峰
○籍贯：洞头区
○公司职务：温州星贝海藻食品有限公司、温州星贝机器科技有限公司董事长
○社会职务：洞头区企业家协会副会长、洞头区侨联副主席
○新年欲望：希望在为自己企业增效益的同时，也为紫菜养殖户带动效益。
1月19日，虽然不少企业都放假了，可是在“星贝”的坛紫菜智能烘干机车间内，机器轰鸣，这儿正在24小时劳碌地加工着，这是“星贝”公司为帮助养殖大户雨天无法大量“土炉”加工而进行的免费代加工做事，有了这台坛紫菜智能烘干机的“助力”，可以帮助这些紫菜养殖户一天减少超万元的丢失。
这台坛紫菜智能烘干机便是“星贝”在2016年11月份正式面世的一款自主研发的机器，它补充了全国空缺，也改写了全国年产值百亿元的紫菜传统加工的历史，是我国海洋食品加工领域一项意义重大的技能创新。
由于它，2017年的1月6日，吸引了央视科教频道《我爱发明》编导前来“星贝”拍摄踩点，并约定2月末和3月初前来拍摄50分钟的***专题片。
提及这台一键式可启动的坛紫菜智能烘干机，潘峰滔滔不绝地先容了起来。他说：12年前，就放下上海的多年的电缆发卖买卖，回到洞头霓屿创办了温州星贝海藻食品有限公司。没想到，绝不起眼的紫菜加工是一项“技能活”，虽然当时花了200多万元购置了海内最前辈的日本产的烘干机器，但是在生产过程中，创造此机器不是很得当加工坛紫菜品种，做出来的紫菜随意马虎成糊状，不仅影响质量，更主要的是直接影响经济代价，而且由于工艺事理的限定，此机器24小时加工干紫菜只有600-700斤，在紫菜出产高峰期，无法知足生产需求。
因此，从2011年开始，潘峰萌发了自己研发烘干机的主张，在全国探求技能职员，成立星贝科研团队，并成立了温州星贝科技机器有限公司，动手研发专门适用于坛紫菜品种的智能烘干机，4年间，共投入了400多万元的设备研发经费，终极研发出以油电稠浊办法供热，仿照太阳光自然晒干的坛紫菜烘干的智能专用设备，而且为了方便广大紫菜养殖户的操作，设置了一键式启停，操作大略、方便。
如今，新研发成功并投入利用的“星贝”坛紫菜智能烘干机在24小时内，可将5万斤鲜紫菜加工成4000斤饼状干紫菜，大大知足了高峰期高产量的需求。潘峰先容，该智能烘干机受热均匀，节能环保，并得到国家专利证书，目前，已有福州的紫菜加工企业购买了多台星贝坛紫菜智能烘干机，已在其福建和江苏的公司投入利用。
对话
科技助力为家当转型升级指明方向
：绝不起眼的小小紫菜，你是如何将家当做大的？
潘峰：温州星贝海藻食品有限公司一贯致力于海洋产品开拓，不断创新产品，不跟风，有特色，而且产品呈多样化，有海藻类即食休闲食品、海藻类养生餐桌食品；鱼类即食休闲食品；风味鱼糜类特色地方食品；水产类干制食品等，共计五大类100多个品种产品。而且，如今，又从食品生产延伸到紫菜机器研发生产，进行企业转型升级。
：从制造到“智造”，你这几年投了多少经费？
潘峰：公司成立12年来，对新产品研发投入一贯力度很大，个中在海藻新产品开拓上和研发机器设备资金已达1000多万元，相称于海藻食品的年产值，这在其他公司是很难做到的。
：你对这一行业新年的前景预判如何？对行业发展有何好建议？
潘峰：很有信心！
由于2017年紧张任务是批量生产自主研发的星贝坛紫菜智能烘干机。建议同行的企业不跟风，要做自己有特色的产品，这样在市场和行业中才有自己的话语权。
：2017年公司发展有什么新目标和新操持？
潘峰：2017年，公司紧张启动坛紫菜智能烘干机的批量生产，还有紫菜饼定型智能机器的研发，目前图纸已出，2017年操持出样机。估量到2017年底，仅温州星贝科技机器有限公司研发生产的机器这一项，就可达1000万元产值的目标，为温州星贝海藻食品有限公司的转型升级指明了方向。(温州商报)
