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空气除菌不彻底是发酵染菌的紧张缘故原由之一
比如一个通宇量为 40m3/h 的发酵罐, 一天所须要的空宇量高达 960m3, 如果所用的空气中含菌量 104个/m3, 那么一天将有 9.6×106个微生物细胞进入发酵系统, 这么多杂菌的带入, 完备可导致发酵失落败。
防止染菌的方法
（图片来自网络侵删）
设备方面：
哀求发酵罐及其附属设备应做到无渗漏，无去世角。凡与物料、空气、下水道连接的管件都应担保；严密不漏，蛇形管和夹套应定期试漏；空气净化系统方面：提高空气入口的空气清洁度，除尽压缩空气中夹带的油和水，保持过滤介质的除菌效率；定期检讨改换空气过滤器过滤介质，利用过程中要常常排放油水。工艺方面：
放罐后要进行全面检讨洗濯。（清理罐内残渣，去除罐壁上的污垢等。）空罐灭菌时要排尽罐内空气，灭菌时保持蒸汽通畅，担保灭菌彻底。实罐灭菌时要防止质料结块。进入发酵罐的物料要担保无菌。严格按照操作规程实行。新型常温非高温高压发酵灭菌技能，高效环保低本钱办理发酵过程染菌问题
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润联生命科学旗下新型的常温发酵灭菌方案具备以下特点：
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