日前，我市就该项管理改革推进开展了一次“环节时序”的推演，对食材配送、菜谱制定等主要环节敲定完成韶光，确保今年秋学期起，公办幼儿园和责任教诲学校食堂全面实施食材集中招采配送。
这场食堂管理改革，以食材集中招采、配送为打破口，实施统一采购、统一加工、统一配送、统一定价、统一质量标准、统一做事规范。
在改革工具上
涵盖了全市568所公办幼儿园和责任教诲学校的671个食堂。
在改革内容上
涉及食堂改造培植、运行模式调度、食材配送交卸、财务管理结算、卫平生安保障等各个环节的事情。
各地各部门倒排韶光表、逐一敲定节点，全力推进配送中央培植，并积极做好学校食堂运营模式的清理规范和自办食堂准备事情。
今年秋学期前，没有自有食堂的学校怎么办？
同样也要倒排韶光表
对选择外送快餐的学校，各地将结合学校方案布局情形，加大财政投入力度，采纳新建改扩建、配建智能厨房标准化制作设备等路子，确保在2年内实现学校自办食堂。
按照市委市政府支配哀求
到2021年8月尾全市公办幼儿园和责任教诲学校全部实现食堂自办，食堂食材集中配送，实现学校食堂运营本钱严格掌握、伙食营养有效改进、食品安全切实保障、廉政风险全面管理的目标，确保在校学生吃得安全、营养、适口。
省纪委常委、市委常委、纪委布告、监委主任王唤春在会上强调
学校食堂管理改革事情已经到了冲刺的关键时候，这是考验各级政治站位的关键时候，各级党政组织和领导干部认识要有高度、推进要有力度、攻坚要有强度，办好这件守初心、得民心的大事、实事、急事。
这是磨练各地各部门担当作为的关键时候，当前要加快推进配送中央的准期落成、食材安全的绝对担保和监管体系的同步建立，市纪委监委将建立一支由***人士组成的“特殊监督员”军队，随机到学校暗访，结果直接向市纪委监委反馈。
这也是测验为民情怀的关键时候，希望各地各部门要以最高标准做好每件事，在每个细节里表示对下一代的真情厚意；
要以最大任务算好每笔账，谁胆敢将黑手伸向孩子们的炊事费，决不轻饶；
要以最真感情守好每岗哨，以父母之心，守护好每一个环节，准期实现学校食堂改革的目标。
副市长刘霞作事情支配
哀求各地各部门全力以赴确保集中配送体系准期建成、食堂清理规范全面到位、各方沟通对接高效顺畅、食堂食品卫生绝对安全和监督监管机制有效运行，保障学校食堂管理改革事情落实到位。
（来源：无锡教诲 编辑：悄悄）
