西湖龙井的电子身份证,龙井梯田。

西湖龙井的电子身份证

“一杯好的西湖龙井，芽长于叶，光荣嫩绿带黄，黄中带绿，带一点豆花喷鼻香，一点兰花喷鼻香，品起来清爽、鲜爽，这是我们绿茶要追求的滋味。
”杭州西湖龙井茶叶有限公司（下称“西湖龙井公司”）董事长戚英杰看着玻璃杯中在热水里高下浮动的茶叶，娓娓道来。

然而，并非所有的龙井都叫西湖龙井，也并非所有的西湖龙井都能达到戚英杰口中“好”的标准。
从茶园到茶杯，是一个漫长、不愿定性极高的过程，家当乱象也影响开花费者手中茶叶的品质。

如何最大限度地减少不愿定性，由“看天用饭”变成标准化作业流程，让消费者更好辨认出“好茶叶”，戚英杰选择了微众区块链技能，为西湖龙井茶增加了“电子身份证”。

一杯好茶的背后

“好山好水出好茶”，茶叶的成长环境对品质起到了决定性浸染，位于浙江省杭州市的西湖龙井茶产区，因出产优质的西湖龙井而有名天下，茶园分布在30度以上的坡地，土壤呈酸性，富含某些微量元素，周围山峦重叠，林木葱郁，阵势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚成一片云雾。

良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产供应了得天独厚的自然条件。
西湖龙井茶被誉为“中国第一茶”，也是得益于这山泉雨露之灵气。

“本日温度还是比较高的，茶树长起来就非常快，你看现在这个芽头已经是比较标准的了，我判断来日诰日如果不采掉，就要长得不合格了，以是这批茶来日诰日一定要采掉。
”戚英杰望着远处的茶园说道。

自古以来，茶农们的履历代代流传，通过不断地不雅观察茶树的成长状态，结合每一年的温度、湿度、光照、虫害等情形，积累下一套已被无数遍证明过的采茶标准。
早了，芽头太小，迟了，芽头又太长，够不上一杯“好茶”。

即便是在本日，戚英杰也要时时刻刻地不雅观察茶树的成长情形，以确定采茶的机遇。

除了采茶，制茶也是一番功夫，“一样平常是4斤半旁边的鲜叶，制作一斤干毛茶，如果当年的景象状况好，可能4斤旁边的鲜叶就能制作一斤干毛茶。
西湖龙井的产量非常少，每年仅有500吨旁边，相称于浙江省每人泡一杯就没有了。
”戚英杰说。

在浙江省，18个县市产龙井茶的茶园有110万亩，但是，西湖龙井就只有22000亩。
“只有在西湖龙井茶产区出产的茶，才叫西湖龙井，消费者对付茶叶的真伪非常关注。
”戚英杰说。

在龙井茶市场，时常涌现“以次充好、良莠不齐”的乱象，这也给西湖龙井茶的品牌美誉度带来极大的影响。

由此可见，从茶园到西湖龙井钟爱者的茶杯，是一个充满了变数的过程。

增加确定性的奥秘

如何最大限度地减少这个过程中的不愿定性？

戚英杰找到了浙江天演维真网络科技株式会社（下称“天演维真”），这是一家以数字化技能为核心的企业，致力于为区域政府、当代农业园区、企业、互助社、庄家供应数字村落庄、数字农业、数字田园、数字工厂、聪慧农安、品牌培植等多个领域的农业屯子数字化办理方案。

为理解决西湖龙井贡牌茶叶品牌发展过程中的问题，天演维真基于区块链、物联网与5G等技能，打造西湖龙井数字贡牌区块链溯源平台，建立“数字茶园”、“数字生产”、“数字展示”等三大数字化体系，一方面通过规范生产流程，构建贡牌茶叶数字化生产体系，提升产品品质；另一方面通过打造区块链溯源体系，让消费者能更好识别出真正的西湖龙井。

“区块链技能本身具有这种多中央、防修改的特性，与西湖龙井的质量保障体系和防伪溯源需求高度重合。
”天演维真项目经理章洲说。

在西湖龙井茶产区，物联网硬件设备代替人眼24小时不间断地不雅观察着茶树的生产情形，并将一些关键数据实时传输到数字贡牌区块链溯源平台，通过天演AI引擎剖析后为企业采摘、植保等生产流程供应数字化决策建议。

“我们在田间地头放置了传感器，用以网络生产中的关键数据，例如土壤墒情、智能虫情测报灯、气候站等。
这些数据一方面用于企业标准化的生产，提高品质；一方面用于防伪溯源，为西湖龙井茶叶供应了具有环球唯一标识的区块链认证证书。
”天演维真市场副总监倪勇说。

以防伪溯源为例，消费者通过扫描西湖龙井产品中的溯源码，就可以非常清楚地看到茶叶从茶园到茶杯的全过程，包括原产地、谁来采茶、何时采茶、谁来制茶等，一份茶叶从出生到消费者手中的全流程清清楚楚、明明白白地呈现出来，增强了消费者与品牌之间的信赖度。

而西湖龙井数字贡牌区块链溯源平台的背后站着一家金融企业，便是微众银行。
“我们正是基于微众区块链开源技能，来构建西湖龙井数字贡牌区块链溯源平台。
”倪勇说。

一家银行的数字化助力

微众银行自成立以来，就在密切关注区块链技能发展趋势，致力于开源生态培植。

2015年开始，微众银行布局同盟链技能，牵头打造了金融级同盟链底层开源平台FISCO BCOS，实现全面开源与全链路国产化，可以为致力于开拓区块链运用的机构供应安全可控的通用底层开源技能。

作为一家金融机构，如果按照行业惯常的做法，各种干系技能的开拓紧张运用于行内或者金领悟作伙伴，但微众银行却走了一条开源生态的道路，通过开源技能，去助力各实体家当。

“西湖龙井数字贡牌项目，是区块链技能和实体家当紧密结合的范例运用处景。
”微众银行分布式商业科技发展部副总经理、微众银行区块链卖力人范瑞彬先容道，开源生态的魅力在于，可以极大降落这项技能的运用本钱，从而更广泛地运用于各行各业。

在过去几年，数字经济、家当数字化发展风起云涌，数字新基建朝阳东升，但是，在家当数字化的过程中存在一个巨大的问题：如何让数据要素在各个行业的场景里能够安全、可信、高效地流动？

“在办理这个问题的过程中，我们创造区块链技能能够发挥主要代价，助力开释数据要素的代价，解放数据生产力，从而加速各个家当的数字化进程，推动数字经济的发展。
”范瑞彬说。

推动实体家当数字化转型

实在，得到区块链“贴身伴随”的，不但有西湖龙井茶。
在微众区块链开源技能的支持下，天南海北的浩瀚农业产品依赖区块链技能实现了溯源，在政府信用、机构信用之上拥有了“技能信用”，办理了农业数字化转型过程中，农产品生产端到流利真个信息不对称问题，为农业发展构筑数字“致富路”。

如今，微众区块链开源技能也已被广泛运用于政务、金融、农业、公益、文娱、供应链、物联网等多个行业的数百个区块链运用处景中，开源生态中标杆运用超过200个，对实体家当的数字化转型起到举足轻重的推动浸染。

2020年12月，微众区块链开源技能支持的泸州市碳普惠平台“绿芽积分”上线。
平台结合微众银行提出的社会管理框架“善度”，量化个人减排行为，褒奖绿色环保举措，推进消费端“碳中和”，使得碳减排数据的发行、分发等过程公开透明，实现个人碳账本、企业碳账本和政府碳账本的链接，引发全社会参与碳中和的激情亲切。
2021年6月5日，“绿芽积分”入选生态环境部“提升公民生态文明意识行动操持”2021十佳"大众参与案例。

微众银行副行长兼首席信息官马智涛表示，“科技创新有效提升了金融做事效率，驱动着微众银行普惠金融的发展。
今后，我们期望找到更多场景，通过区块链等创新技能，与生态圈伙伴互助做事大众，做事实体经济，以金融科技创新推动各行业数字化转型，探寻公正、可持续和绿色的发展路径。
”

目前，微众银行通过技能、业务和代价的打通和共享，牵头构建了弘大且生动的区块链开源生态，汇聚了超3000家机构与企业、70000名个人开拓者。

从茶园到茶杯，不仅仅是茶叶的一次旅行，更是一次新兴数字技能与实体家当相结合、相碰撞的过程，而这样的过程，每一天，每一刻都在无数个行业内上演。