一个苹果长出了“白色蘑菇”
照片发到社交媒体上后
没想到得到近3万点赞量
还收到中国科学院昆明植物研究所
在读博士许容聚的私信
求购这个苹果做研究
据悉，邓女士已经将苹果
赠予给科研职员做研究
科研职员也在社交媒体
公布了最新的研究进展
科研职员最新回应
有研究代价
7月11日，许容聚博士回应表示，“感谢博主把苹果寄过来，我们已经切开不雅观察并接种，这株菌株非常强壮，有研究代价。”他表示：
“白色蘑菇”是裂褶菌（白参），是一种在环球广泛分布的著名食用菌，一样平常长在腐木上，也作为植物病原菌存在，此前曾涌如今桃子、柿子、椰子壳上，自己是头一次在苹果上看到，“这一菌株靠很少的基质就长得如此强壮，可以为白参菌种的选育供应参考。其余，如果是白参的菌丝侵染了苹果果肉或树木，那就有必要当心白参可能对苹果栽种产生的影响。”
中国科学院昆明植物研究所是我国植物学、植归天学领域主要的综合性研究机构，许博士所在的真菌多样性与分子进化课题组紧张从事真菌种质资源、航天育种等研究。
中国科学院昆明植物研究所正高等工程师赵琪表示，苹果上长菌的征象可能对苹果栽种产生的影响。白参在人的肺部也能成长，栽培白参要把稳可能会引起传染。
赵琪还补充道，通过航天搭载（神舟十二、十四、十六连续搭载或重复搭载），研究职员初步得到了几株具有商业代价、不产生孢子的裂褶菌菌株。
苹果白参味道如何？
科研职员真尝了
干系一出，不少网友好奇苹果上长出的蘑菇味道究竟如何？
“我刚尝了一口，没啥特殊的味道。”在社交平台上，许博士的回答解答了很多网友的迷惑。他表示，要长出苹果味的白参可能性较小。其分外风味紧张来自自身氨基酸及一些分外的化学物质，因此即便是从苹果果肉上成长而来，白参风味也不太可能受苹果影响。
据理解，目前课题组已把苹果的果肉、果核、果柄等分开，分离出不同部位的菌丝，提取了白参子实体的DNA序列，鉴定出该菌株属裂褶菌的模式种，接下来会进一步分离、纯化菌丝，很快就能进入栽培实验阶段。“栽培出来后，我帮大家尝尝有没有苹果味。”
7月10日（左边）和 7月11日（右边）苹果上的白参菌丝成长比拟。许容聚博士供图
网友：博士可以顺利毕业了
在评论区，不少网友表示
这颗蘑菇拯救了许博士
还有人连续追问
往后再也不能说
头顶长蘑菇了
转自：微信"大众年夜众号“学校共青团”，综合整理自微信公众号“中国青年报”、“澎湃热点”、“潮***”、“点时***”，网友评论等，转载请注明来源。
来源： 江苏共青团
