桂发祥、全聚德、狗不理、耳朵眼、盛锡福……1月21日，由中华老字号品牌企业天津桂发祥十八街麻花食品株式会社打造的天津首家老字号凑集店开业。
老字号凑集店以南楼桂发祥食品广场为载体，设计独特、布局奥妙，店内仿古档口、亭台水景、运河文化各种独具天津特色的景不雅观融入个中，和琳琅满目的商品互为依托，在消费者游览的过程中形成拍、逛、买、乐为一体的一站式购物体验。店内同时设立共享直播间，各家老字号企业可以在店内实时直播，力求知足直播消费群体的新需求，打造传播天津历史文化、展示天津民俗风情的旅游消费新地标。
目前，老字号凑集店联合天津地区老字号，引进特色品牌、非遗产品乃至全国优质产品，搜集了搜集了26家中华老字号、16家津门老字号，人们熟习的桂发祥十八街麻花、狗不理、耳朵眼、果仁张、杨柳青年画等多家品牌均在店内，涵盖500余种特色产品。中华老字号上海大白兔、北京全聚德的天津首店也亮相老字号凑集店。
家住附近的“老天津人”吕姨妈见告：“本日来了特殊高兴的，装饰很喜庆，有好多熟习的老字号，老天津卫的名牌。到现在我也认老字号，品质好、取信用。本日打算买点点心，给老伴儿买一顶盛锡福的鸭舌帽。这个店很方便我们买老字号的产品，往后肯定也会常常来。”
看到，大白兔奶糖店店里围满了前来购买糖的市民。天津老字号凑集店大白兔奶糖店卖力人肖雅云向先容：“立时到春节了，只有在这家店能买到我们12种口味的礼盒，包装突出了龙和兔子的形象，凑集了大众最受欢迎的口味，而且有一款100周年的冰淇淋限定款只在这个礼盒里售卖。以前大家提起‘大白兔’便是奶味儿的，近年来我们也推出了很多新品，一共有14种口味的奶糖，比如榴莲味、芥末味更适宜年轻人，红豆、巧克力等更适宜大众。”
天津市老字号协会会长、天津桂发祥十八街麻花食品株式会社董事长李路先容：“老字号凑集店开业往后到春节期间，我们将举办数场年货节活动，把老字号精良的产品展示给广大消费者。店内将陆续举办文化、非遗传承的宣扬活动，比如掐丝工艺、面人制作，每周还会推出演示、展示。这不仅是商品的展示展售，而且是中华传统文化的展现、非遗技艺的展现，传播中华传统文化，弘扬工匠精神、劳动精神。环绕传统文化，天津特色小吃类的展示，包括蘸糖堆儿、捏面人、做糖人等，让大家回到自己童年时期的温馨影象当中。”
李路先容：“我们通过联动的形式，把浩瀚品牌凑集在一起，为消费者呈现一个‘综合大礼包’，包括祥禾饽饽铺的糕点、桂发祥的麻花、狗不理的食品等组合在一起，让大家感想熏染到老字号产品独特的口味和风格，以及文化的展示。顾客可以一站式选购，把有名的老字号的产品一次打包回家。未来，老字号凑集店还会逐步进行提升，吸引更多老字号进驻老字号凑集店，打造全国老字号精良产品的凑集店。让大家都认识老字号、理解老字号，传播中华传统文化，弘扬老字号的工匠精神和劳动精神。”
市商务局副局长李宏先容：“天津首家老字号凑集店的开业，预示着老字号在新的时期里将抖擞新的青春，跟上时期的步伐。老字号的换新也是造就天津的消费品牌的一项主要内容，是培植国际消费中央城市的一项主要事情。近几年，市商务局也出台了很多支持网络发展的政策。下一步，无论是帮助品牌开拓新市场还是拓展新的发卖渠道，都将更好地利用新的营销办法。春节期间，全市各个商贸企业将要推出200多场的关于年货的节庆活动，推出打折让利优惠活动，让老百姓度过一个欢快的春节。”（津云新闻 赵颖妍）
