现在都邑人的生活繁忙而高节奏，家庭空间也精细而小巧。以是在选择家具、电器等生活用品时候，总是乐意选择那种精细、有创意、多功能的。本日测评的主角便是这款一款家用多面手——GOURMETmaxx西式厨师机。
产品设计还是有点国际范的，紧张版面大规模的利用英文标注，不知道的同学还以为是入口家用电器呢！
在个中一个侧面有了中文标注和产品用场先容。
按照包装盒上面的示意图先组合了一个经典造型，左高右低。
所有产品大凑集，零件还真不少，稍后我逐步先容各个配件的用场。
所有配件的解释都在这里，接下来一个个的先容。
最高的是一个双层蒸锅，顶部是透明蒸笼盖。它装在钢杯的顶部，钢杯中如果煮着食品，可以利用食品汤汁的水蒸气蒸煮食材，一物多用。
中间是食品盘，底部也是有网状的，也可以放一层食品。
右边低的玻璃是一个电子称，下面便是主控面板。
面板上的按钮只有5个按的，有一个圆形，既可以按，也可以旋转的。
“点动”很好理解，便是按一下，启动一下。紧张是针对付搅拌刀。
右边上面的是电子称按钮，按一次启动电子称。
下面的韶光、温度、转速紧张是针对钢杯利用的。最下面的旋钮旋转来调节上面韶光、温度、转速的指数，同时按下是开启，再按一次是停息。整体按钮略微显得疏松了，不足紧凑。圆形启动在旋转和按压时候都有点松松垮垮，有提高的空间。再升级的话，我以为可以用触摸键，整体更加高大上。
电子称是透明玻璃的，质感不错，便是如果万一打碎了，不好配哦。
中间玄色的是食品耙，并不直接参与菜肴制作，是菜肴制作的赞助用具。
透明杯盖不能加热时候利用，紧张是结合切菜盘在切菜和冷加工食品时候利用，右边的投料杯是一物两用，既可以压住食材进切菜盘，自身也是一个200ml量杯。
钢杯内心有传动轴，底部内嵌了发热装置，表面看不出来。
量杯底部有一个卖力传动装置和一个有5个电子触点组成的底座。
在钢杯的底座有对应的金属接头，通过它们给内嵌的发热装置通电。钢杯整体可以放进洗碗机洗濯和烘干，以是钢杯底部也可以在水龙头下洗濯，但是把稳最好不要浸泡就OK了，如果在水龙头下洗濯，由于没有烘干以是，须要把稳利用时擦干底部的钢针。
切菜盘分正反两面，一壁切丝，一壁切片。
蝴蝶棒紧张功能是用于西点丁宁淡奶油和蛋白，可以替代丁宁工具，同时一物多用兼顾了洗濯钢杯的功能，what?还可以洗濯？如何用？见下图。
产品包装内供应了两块百洁布，可以加载在蝴蝶棒上用于清洁钢杯内部。
全体设备的总电源在电子称部分的底部，刚开始没看解释书，插上电源以为坏了，不事情。
厨师机的底部支撑脚都安装有吸盘，吸力不错。每次搬动厨师机都觉得像是把章鱼的触手拉开了桌面。
搅拌刀为十字形，用于高速旋转切割食材。
搅拌钩为一字型，是PEI材质的。大家可以百度一下，这个材质是航空和医疗级别，可以耐高温的，不用担心。炒菜可以用，低速搅拌食材也可以用，比如拌沙拉，和面。
西餐点心师傅如果做面包蛋糕，可以直接用电子称称重，并用搅拌钩和面，快捷方便。
搅拌刀刀口锋利，要把稳安全。
在钢杯底座的边缘有一个小方块的按钮是安全举动步伐。此按钮不被按下，电机是不会迁徙改变的。只有钢杯的盖子完备挡住，盖子边缘的突出顶住这个按钮，才通电迁徙改变。玄色圆形按钮是钢杯安置锁定键，钢杯放在底座上，轻轻按下就锁定在了底座上。取下钢杯须要边按此键，边拔出钢杯。
为了试验厨师机如何利用，本日来少一份咖喱鸡翅给大家看看。利用了从斯里兰卡旅游带回来的纯洁咖喱粉。
有个小窍门，鸡翅在烹饪之前记得妹纸都用刀划开几道口子，便于入味。
葱姜胡椒少不了。
韶光到，喷鼻香喷喷的咖喱鸡翅做好啦！
再用厨师机器寻衅做两道菜，而且是两道菜同时一起做。
清蒸大黄鱼
川味红烧鸡
寻衅的主角依然是GOURMETmaxx厨师机，同时做，下面烧鸡块，上面蒸黄鱼。我们拭目以待！
整鸡改刀切成鸡块，配以土豆一只。
黄鱼洗净后，周身用盐擦一遍，腌制20分钟。配以生姜、葱和黄酒一起进厨师机上的蒸锅蒸制。出锅后，拿去葱姜，浇上生抽、麻油、美极调味料稠浊液，即可食用。
烹制过程忘却拍照片了，尴尬
川味红烧鸡：第一步，鸡块、葱姜、藤椒油+橄榄油少许进厨师机钢杯，温度120， 韶光5分钟，转速最低档，韶光还剩1分钟时候倒入少许黄酒。然后重新调度温度为100，韶光40分钟，转速低档。加川味调味料、胡椒、老抽、八角、蚝油。
3分钟后等鸡块都裹上老抽稠浊液后再加水和生抽开始正式烹制。终极卖相不佳，缘故原由是我自己的轻忽大意。一是土豆放的韶光略早，二是放入土豆后该当关闭搅拌刀迁徙改变。以是导致土豆已经软烂“化”在锅里了，但是味道却是杠杠滴。
试用韶光并不长，先写到这里，做个总结吧！
优点：可以称重量、打果汁、和面、切丝切片、煮菜、蒸食品等多功能于一体的机器，特殊对付年轻上班族很方便，一机可以抵的上好几台不同的家用机器，做到了事倍功半。
不敷：价格整体有点小贵，品牌效应和产品宣扬力度须要加强。考虑到是1机可以替代12个厨房电器，从而大大提高利用频率，而且厨房的存储空间更加简洁，便利，以是也可以接管。如果厂家可以研发机器升级版再带上煎炸烤制的功能就更好了。（我是不是异想天开了？呵呵！
）
还有在烧制食品时候，不雅观看食品的开口偏小，除非用透明盖。但是透明盖不耐高温，以是不能用。如果你要打开盖子查看食品状态，那么机器就会停滞运作。你盖好盖子，还要重新启动机器。虽然它能影象之前的倒计时等数据，确有点未便利。不过考虑到安全成分，这点去逐步适应也是可以的。
其余，设备也是须要完备盖好钢杯才可以调节温度、速率、韶光这些指数的，否则只能单独利用电子称功能，以是利用者要把稳一下哦！
（该当也是出于安全考虑，防止空烧等非常征象）
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