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「 泡沫箱肠粉 」
“在东莞，你吃过泡沫箱肠粉嘛 ？”
肠粉，是东莞人早餐绕不开的存在。
（图片来自网络侵删）
但，2蚊一份的“泡沫箱肠粉”，
又有几个东莞人吃过。
1
2元肠粉只卖4个小时
藏在市场里的无名泡沫箱肠粉，小小的档口，没有名字、没有招牌、位置也不显眼，只有熟客才能找到这里。
每天凌晨四点半就去买菜、备料、熬汤汁，早上6点，姨妈就开始摆摊业务了，2元的粉仅卖4小时。
2
自助吃法 狂加料
肠粉都是从泡沫箱里拿出来的，不同于平时吃的蒸肠粉，它的口感偏硬些，韧劲十足！
很多客人都已经驾轻就熟，和姨妈说要米粉还是肠粉，点完单拿好粉便是开整。
酸爽开胃的萝卜丁和酸菜任加，加上腌制过的萝卜丁和酸菜，全体口感都提升了~
再搭配鲜喷鼻香的剁椒和咸喷鼻香的油辣椒，嗜辣星人狂喜。
老板自己熬的酱汁说不上来有多特殊，比较平时吃肠粉的酱汁偏稀，有种清而不油的觉得。
末了搅拌肠粉，让每一根粉均匀裹上调料，嗦一口，每每美味便是那么朴实无华~
满满一盒，才2元，切实其实是打工人的性价比之选！
“想吃请早”
