雪川六盘山食品（宁夏）有限公司当代化生产线正在运作。李 佳摄（中经视觉）
走进位于宁夏固原市原州区的雪川六盘山食品（宁夏）有限公司（以下简称“雪川宁夏公司”）加工车间，看到，一颗颗个头平均的马铃薯在自动扮装备流水线作业下，经由洗濯、去皮、分选、切条、漂烫、预冷、速冻、包装等工序，成为薯条。
“从马铃薯到薯条，仅须要半个小时，并且每根薯条都经由严格检测。”雪川宁夏公司总经理王剑飞见告，公司每月生产马铃薯制品约5000吨，销往全国各地以及日本、韩国等多个国家和地区。今年，公司估量产值达6亿元。
雪川宁夏公司是雪川农业集团的全资子公司。雪川农业集团是一家集育、繁、推、储、加、销于一体的马铃薯百口当链企业，被认定为农业家当化国家重点龙头企业。瞄准固原市优质的马铃薯资源，雪川农业集团成立子公司，在当地投资履行马铃薯百口当链培植项目。
“马铃薯在固原市的栽种历史有300多年，这里的景象特点和土质适宜其成长，所产马铃薯个头大、淀粉含量高、口感好。”王剑飞先容，公司操持总投资20亿元，目前已投产的一期项目投资10.6亿元，占地面积16.97万平方米，通过引进利用成熟的马铃薯加工技能及机器设备，建成当代化、智能化马铃薯冷冻产品生产线。项目全部建成后，将实现年产值30亿元，办理就业3000余人。
种子是马铃薯家当发展的“芯片”。雪川宁夏公司加大投入力度，以自主创新提升科研育种、成果转化水平，打造马铃薯家当化和社会化做事基地及平台，通过研、种、产、销带动马铃薯家当增产增效。雪川宁夏公司在固原试验示范10多个自主研发品种，从中优选适宜栽种的3个品种进行推广，结合全程机器化耕种技能和水肥一体化智能滴灌技能，实现亩均产量约4000公斤，带动庄家增产增收约10%。
作为龙头企业，雪川宁夏公司在促进马铃薯由粗加工走向精湛加工的同时，积极构建大型马铃薯市场交易平台、农产品电子商务平台、仓储物流做事平台、农产品检疫检测平台、质量追溯信息平台、品牌与认证做事平台、农资金融做事平台、职业技能培训做事平台8个平台，推动当地马铃薯和马铃薯制品销往各地，让马铃薯真正成为农人增收致富的“金豆豆”。
“通过带动生产、转移就业、入股分红等办法，雪川宁夏公司推动固原市马铃薯家当链、供应链、代价链重构和升级，形成一二三产相互渗透、领悟发展，助力马铃薯家当空间布局由一家一企向集群发展转型升级。”固原市农业屯子局局长杨荣说。
“公司将环绕建立马铃薯种薯扩繁基地、加工质料栽种基地两大目标，通过持续创新，深入挖掘马铃薯的代价，不断推出知足市场多元化需求的产品。”王剑飞说。
据先容，雪川宁夏公司将进一步带动固原市及周边地区马铃薯栽种业的发展，按照3年轮作的模式，提高规模化、标准化、集约化、智能化、家当化水平，带动农人栽种马铃薯面积80万亩以上。同时，公司通过对收购的马铃薯进行冷藏保鲜、加工发卖，将带动马铃薯家当链高下游50余家企业，共同推动马铃薯加工业转型升级。（经济日报 许 凌）
