长春是农业大市，所辖6个县（市、区）都是全国粮食生产百强县。如何做好“农头工尾”“粮头食尾”“畜头肉尾”大文章？我市不断造就壮大康健食品、优质大米、肉牛、生猪、肉鸡、农畜副产品深加工等十大上风家当链。今年上半年，全市农产品加工业规上产值达到356.1亿元。透着自傲，“长字号”农产品借农博盛会，市场版图将实现新拓展。
品牌展销与经贸互换，历来是农博会的“重头戏”。本届展汇合聚了我市各地的名优农产品、地标性农产品和绿色有机食品，九台贡米、双阳梅花鹿、榆树白酒、农安“三辣”、德惠粮鸡、公主岭鲜食玉米……随着家当链的延伸，“长字号”一展风采，浩瀚区域公用品牌强势出击，成为我市加快建成农业强市的风向标。
数说长字号
全市大米年加工能力超过500万吨，注册大米加工企业达到300多家。
打造了“中国优质粳米之都”“中国梅花鹿之乡”“中国玉米之乡”等23个优质区域公用品牌。
全市农产品牌号总量达3000多件。
全市拥有农业家当化领军型龙头企业20家、国家级龙头企业21家、省级龙头企业157家、市级以上龙头企业357家，市级以上联合体发展到95家。
今年上半年，全市预制菜产值实现20.1亿元。
长春大米阵营壮大
名牌产品“一大波”
松花江与黑地皮造就了“黄金水稻带”。在本届农博会主展馆3号厅，长春大米展位米喷鼻香阵阵、游客不断。农博会开幕以来，长春大米以润、软、弹、滑、喷鼻香的优秀品质和品牌魅力，成为一张闪耀展会的“白金名片”。
散装晶莹剔透，精装种类丰富……展位上，12家参展企业携数十个长春大米品牌集体亮相，德惠市主推“小町米”，九台区主打“贡米”品牌，榆树市依赖区域大米品牌打市场……有名全国的长春大米逐渐形成了新的水稻家当集群，让“长字号”招牌熠熠生辉。
“从2014年开始，长春大米从未缺席过长春农博会。”市粮食和物资储备局市场流利处卖力人曾召才说，“过去可很难凑出这么多长春大米品牌！
现在全市大米年加工能力超过500万吨，注册大米加工企业达到300多家，家家都有主打产品。”借助农博会，“长字号”大米已从“养在深闺人未识”逐渐成为一块金字招牌。
“咱家的大米已经卖到了全国各地，口碑极好！
”展位里，一句“鼎中精选，品质如玉”的宣扬语引人关注。作为我市的农业家当化重点龙头企业，位于双阳区的鼎兴米业有限公司致力于打造优质大米品牌，目前已形成“鼎中玉”“鼎珍”两大品牌系列，“品牌一旦打出去，米喷鼻香就不怕巷子深啦！
”该公司发卖经理祖健说。
坚持品牌强农计策，深入履行品牌引领和提升工程。近年来，我市履行的“走出去”计策颇有成效，先后在全国近30个大中城市强力宣扬推介优质“长春粮”，打造了“中国优质粳米之都”“中国梅花鹿之乡”“中国玉米之乡”等23个优质区域公用品牌，全市农产品牌号总量达3000多件。
“粮食品牌产品越来越多，也反响出长春的农产品有名度、竞争力正不断提升。”曾召才说，现在很多企业都想参加长春农博会，他们也是优中选优，让优质农产品走向更大的市场。除了大米企业，今年还约请了鲜食玉米、现磨米企业参展，把长春大米与鲜食玉米品牌推出去，让“双金名片”亮起来。
第二十二届长春农博会上，长春大米展位受到青睐，展位上推出的试吃活动吸引了浩瀚参不雅观者。
龙头企业借“会”出海
步履强劲开拓市场
“2001年，‘榆树钱’品牌出身，当年就带着新产品参加了长春农博会。”在主展馆1号厅，榆树钱白酒凭借着匠心独运的工艺、绵甜悠长的醇厚口感，吸引了游客容身品鉴。榆树钱酒业品牌部卖力人丛落仙说，最初参加农博会只是为了发卖产品，现在的农博会更像是一个品牌推广平台、商家洽谈平台和互换平台。
这次参展，作为我市农业家当化重点龙头企业的榆树钱酒业，主打“榆树钱壹号”“榆树大曲”两大系列品牌，现场讲解“省级非物质文化遗产”的酿造工艺，着力在农业当代化、品牌化、农产品加工一体化等方面做好示范。连农带农浸染更加突出，单一家当向百口当链转化，加快技能改造、装备升级和模式创新……一大批龙头企业借“会”出海，步履强劲。
不仅仅是在室内展馆，皓月集团还在集团总部开展了长春农博会牛羊美食文化节活动。上千款牛羊系列产品在现场展示，品质全程溯源保障，一站式做事体验，上亿元现场订货优惠政策的推出，为农博会注入新活力。
从连续多年参加长春农博会的本土企业，到如今发展成为国家级农业家当化重点龙头企业，皓月集团用工业化思维谋划当代肉牛羊家当，通过精湛加工将一头牛羊“吃干榨净”。“通过‘公司＋基地带庄家’的订单模式，带动了数十万户农人养殖致富。”皓月集团干系卖力人先容，农博会期间，他们还将举办多场专题论坛和互换活动，聚焦肉牛羊家当的发展趋势、互助机遇，磋商家当发展路径和未来前景。
作为精湛加工的紧张阵地，我市加快造就了一批以农业家当化龙头企业为引领，农人互助组织、家庭农场和庄家全面跟进的农业家当化联合体。目前，全市拥有领军型龙头企业20家、国家级龙头企业21家、省级龙头企业157家、市级以上龙头企业357家，市级以上联合体发展到95家，中粮、华正、正大等一批大型农产品加工企业形成了家当集群。
预制菜家当推波助澜
精湛加工大放光彩
开袋即食的卤味，加热后就可以端上餐桌的佳肴……农博会上，主展馆3号厅的长春预制菜展区人气爆棚，一道道美味佳肴不断触动着味蕾，游客们闻喷鼻香而来，一饱口福。
参不雅观者在农博会长春预制菜展区选购预制菜产品。
一头连着田间地头，一头连开花费者餐桌。预制菜家当是今年中心一号文件首次提到的新家当、新业态，可分为即食、即热、即烹、即配四个品类。本届农博会长春预制菜展区，设置了预制食材、方便主食、速冻食品、即时食品等六大板块及品鉴区，来自我市的26家预制菜参展企业，充分展示了本地预制菜产品，为家当发展赋能。
时下，悄然兴起的预制菜成了城里人餐饮的新宠。作为我市的预制菜开拓生产重点龙头企业，辣小鸭食品有限公司集食品研发、生产加工、冷链配送、连锁加盟发卖于一体，产品发卖至全国19个省份、136个城市。这次，该公司带着最新研发的“脱骨柠檬凤爪”等新产品参展。
“随着预制菜赛道日渐拥挤，企业不仅要选择最好的食品质料，还要通过创新来留住消费者。”辣小鸭食品有限公司项目经理朱丹说，目前企业拥有22项专利、30多人的研发团队，主营麻辣禽肉副产品系列、非发酵豆制品等5大类60多个品种。不同于传统的农产品加工业，预制菜家当的关键在于加工的深度和精度，发展原材料供应基地，联动高下游，全链条跟进、全方位发展。
“效果真不错！
”预制菜展商孙女士说，他们每天都会接待一波又一波的意向客户，还与一些外地客户达成了互助协议。
目前，我市开拓生产预制菜的市级以上重点龙头企业有32家，今年上半年，全市预制菜产值实现20.1亿元，造就了皓月、德大、精气神、大明等家当品牌，推动了屯子一二三家当领悟发展，切实把粮畜上风转化为经济上风。
来源：长春日报
