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3分钟之内就能制作一道热菜!长宁首个“电子厨师”上岗

中建八局装饰工程通讯 2025-01-18 0

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选好心仪的菜品后,就可以交给“电子厨师”了。
稍作等待,随后就可以像在食堂一样,端着炒好的菜,到自己的座位上享受美味的午餐。
在这个“无人餐厅”内,你无须排队点单,也不用担心菜品会“受凉”。
每一盒菜都是经由高温翻炒后,将食品温度掌握在得当状态。

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(图片来自网络侵删)
3分钟可出热菜

“每盒菜的炒制韶光约为3分多钟,个别升级版产品最快2分多钟,逐日可做到及时补货,不间断向大楼内人员供应不同种类的菜品,让楼内上班族可以足不出楼吃到新鲜热菜”。
“聪慧微厨”干系卖力人先容道。

据悉,“库盒”是集无油烟、免洗濯的智能炒菜技能、净菜供应链、炒锅与餐盒集成的食材盒、数字化点餐系统等一体的互联网平台,通过智能硬件+标准化食材供应链+互联网O2O运营的模式,以较小的占地空间和灵巧的组配办法,打造更为便民、直达末梢的“聪慧微厨”,适宜于商务楼、人才公寓、园区、学校、医院、展会等各种场景,具有快速炒制、新鲜美味、无间断运营等特点,可以作为食堂、外卖、便利店以外就餐的有效补充。

目前,“库盒”约有20余种菜品,涵盖各种荤素炒菜、汤品、三明治、色拉等,价格较为亲民。

“聪慧微厨”是《仙霞新村落街道全面推进社区数字化转型事情方案》中明确提及探索培植的数字便民的四大类场景之一。
接下来,仙霞新村落街道将在体验专区试点的根本上,在更多场景推进“聪慧微厨”点位培植,让辖区内群众的就餐更为便捷与多样化。

图片来源于仙霞新村落街道

笔墨:吴佳倩

编辑:王梦岩

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