1.硅胶干燥剂
硅胶干燥剂是种无色或微黄色的透明或半透明的二氧化硅结晶体（又称硅胶），是种不易起化学反应的结晶体，这种结晶体的内部为细的毛孔网状构造，具有通畅开放的孔道构造和巨大的比表面积。常日情形下，每克硅胶的孔道表面积可达几百平方米。这些构造特色决定了硅胶具有强烈的吸附水分子的特性，其吸水量可达自身重量的50%，这些毛细孔能够接管水分，并通过其物理吸引力将水份保留住，因此，硅胶可以用作干燥剂。硅胶的化学性子稳定，无毒、无味、无堕落性，是美国食品药品监督管理局（FDA）唯一批准的可直接与药品、食品打仗的干燥剂。此外，硅胶也常用于仪器、仪表、电子设备、诊断试剂盒、航空部件、打算机器件、电子产品、皮革制品、医药、食品等行业。纵然将干燥剂全部浸入水中，它也不会软化或液化。它具有、无味、无堕落、无污染的特性，故可以与物品直接打仗。
绿之源的这款食品干燥剂便是采取的硅胶颗粒，环保的硅胶颗粒吸湿性能更好，化学性子稳定，外部采取防漏透气的爱华纸，透气性好，织物密度好，表面更加的光滑平整，以是不用担心包装会外漏从而误食，小包装的设计可以随用随取，是非常好的食品干燥剂。大家在拿取后，记得及时将包装密封好，防止产品性能低落。
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2.生石灰干燥剂
在某些情形下还可以选择更为便宜的生石灰作为食品干燥剂。生石灰是一种白色粉末状物质，来源广泛、价格低廉，可由石灰石煅烧产生，其化学身分为氧化钙。之以是将其称为生石灰，是由于氧化钙与水打仗后，会发生剧烈的放热反应。这种反应会剧烈到什么程度呢？就彷佛水烧开了一样。
生石灰非常随意马虎与水发生化学反应的这种特性决定了它可以被用作干燥剂，其吸水量可占自身重量的30%以上。有些人担心用生石灰作为干燥剂可能产生剧烈的化学反应，对人体存在安全隐患。实在，这种担心是多余的。常日情形下，作为食品干燥剂的生石灰经由严格包装，纵然接管了少量水分后，也不会发生剧烈反应。当然，在此也要提醒大家，为确保安全，不要把整包的生石灰干燥剂拆开，更不要将其投入水中。相对来说，硅胶干燥剂还是更胜一筹。
3.蒙脱石干燥剂
这种干燥剂由天然的蒙脱石矿开采后经高温加热，有机质碳化，蒙脱矿体膨化，蒸气处理，烘干干燥、活化、破碎、过筛精选而成，是种天然的、无公害、可降解性的康健绿色环保干燥剂，不含添加剂和没有堕落性物质，也没有氯化物。
该种产品同样拥有高效防潮性，吸湿性能良好，饱和吸湿率为自身重的50%以上，是传统干燥剂的1.5倍。作为纯天然产物，吸附速率极快，吸附量更大，100%可降解，无毒，无堕落，绿色环保，价格低廉，是硅胶干燥剂的替代产品，但蒙脱石干燥剂形状看起来不是特殊好看，像灰色小石头，以是并没有硅胶干燥剂一样受到人们的追捧。
食品受潮真的是一件很烦人的事情，如果只是发生了纯粹接管水分这样的物理过程，一样平常对人体是不会有什么危害的。但如果食品在受潮的同时，天生了对人体有害的氧化产物，那么这些产物就可能会加速人体的朽迈。其余，食品受潮后，会有利于致病微生物的繁殖。某些致病性相对较弱的细菌便可能引起人体的不良反应，乃至中毒。而致病性细菌引起的食品中毒和其它疾病更可能对人体康健的造成严重危害。如果是受到真菌（如霉菌）及其毒素的污染，也可能会对人体康健造成各种危害，包括一次性大量摄入导致的急性中毒，和长期少量摄入产生的慢性毒性等。以是建议大家在产品开封后要用一些食品干燥剂，减慢食品变质的速率。
