在世纪联华，通过外卖平台的订单呈总体上升趋势。蒋文广 摄
今天下午四点，上班族张女士通过外卖平台“京东到家”，在温州世纪联华安乐店选购了一堆生鲜食品。一小时后，她放工到家，外卖也恰好投递，她用这些食材烹饪了一顿美味的晚餐。最近，我市世纪联华、沃尔玛、人本等超市纷纭入驻京东到家、饿了么、美团、淘宝等外卖APP平台，顾客只要手机上点一点，“柴米油盐”都可送到家。
超市携手外卖平台拓市场
本日，在京东到家、美团、饿了么等外卖APP上见到了世纪联华、沃尔玛等多家超市的身影。据理解，人本超市兴利店已正式接入阿里“淘鲜达”外卖平台。
在各家外卖平台上，顾客可选择配送范围内的超市进行网高下单，配送韶光一样平常为上午9：00到晚上9：00，配送范围一样平常在商超4公里以内，配送门槛都是20元起送，配送费为4元，超重的商品会根据重量有所增加。据理解，各大超市上线的商品包含粮油、酒水、果蔬、日用品等。同时，连锁超市的线上商品也会根据韶光的变革增加时令性商品和节日商品。“这是超市探索线上线下互动的新模式，而对付消费者来说，这样的购物办法也会更便捷。”沃尔玛超市干系卖力人认为。
外卖平台补贴升级
传统超市入驻外卖平台拓宽渠道，而各大外卖平台为了打劫线下客户，也纷纭使出补贴大招。
上周日，陈女士在京东到家平台上领取到世纪联华“满55元减20元”的优惠券，下单了水果、蔬菜等生鲜食品，末了花费35元。“送货到家，总价还有优惠，我这几天都是通过外卖下单买菜的。”陈女士说。受方便、优惠等条件吸引，像陈女士这样的顾客不断增加。为了争夺市场，京东到家还推出了“约请新朋友 得15元优惠券”的拉人褒奖政策。
得益于多档补贴活动，这段韶光，京东到家在超市的订单量呈快速上升趋势。“世纪联华南国店每天京东到家的订单量可达二三百单，最高达到一天四百多单。其他平台的订单量每天在五六十单旁边。哪个平台推出大力度的补贴活动，其订单就立时上升，其他平台则低落，这是一个此消彼涨的情形。不过总体来说，通过外卖平台的订单呈现总体上升趋势。”世纪联华超市卖力人透露。
多家超市卖力人表示，通过外卖平台下单的以年轻人为主，且以几十元的订单居多。“顾客来超市大采购的话，基本会购买总价在一两百元的商品，而通过平台下单，顾客以购买生鲜食品为主，少量下单，分多次购买，以几十元的订单居多。”一超市事情职员奉告，外卖平台上的商品与超市基本相同，但分量有所差异。比如，超市在外卖平台上的货品基本都有小份可选，比如10枚一盒的鸡蛋、一个花椰菜、一小盒芒果、一份排骨、一盒鸡等，非常适宜年轻白领等顾客群体。为了应对外卖配送，每家超市在进行货品准备时，一开始就会把商品进行小分量的包装，以争取在顾客下单后以最快速的韶光配齐货品。为了避免顾客收到货后不满意退货，还会只管即便挑选品相好的生鲜类产品。
“一小时达”成新沙场
通过各家外卖平台，将线下超市“搬到”线上，可以办理上班族平时事情忙没韶光逛超市、老年人因身体缘故原由不便搬运物品等各种问题。而且相对付其他“越日达”的网络购物，外卖平台的专业即时配送团队可以在1小时内投递。纵然在做饭前创造短缺某些菜品，或者在开会前创造短缺某样办公用品，从外卖平台订购也能及时送到。
无论是京东到家、饿了么、美团，还是人本超市即将上线的阿里“淘鲜达”外卖平台，他们都加大力度宣扬”线上订单一小时内投递“功能。乃至，一些平台表示，顾客最快可以在半小时内收到订购的商品，特殊是生鲜食品。一超市卖力人认为，顾客在外卖平台下单，基本以蔬菜、水果等生鲜产品为主，即时配送可减少损耗，并降落本钱。等补贴活动结束后，顾客会方向选择配送最快、货品最新鲜的平台下单。以是，“一小时达”也是线上线下巨子们在新零售沙场上的又一次正面较劲。
商报 黄婉文 编辑 舟丹
