一方水当地货一方物。
近年来，肇庆深挖“土”资源、
彰显“特”上风、拓展“产”链条，
通过一系列创新举措，
使本地土特产逐渐“出圈”，
走向了更广阔的市场。
△德庆南药。肇庆市融媒体中央 梁小明 摄
打好“特色”牌
拉长做细家当链
每天凌晨，当城市还在沉睡时，
位于高要区的粤港澳大湾区（肇庆）
水产综合交易中央已是一片繁忙景象。
这里的罗氏沼虾交易非常生动，
每天的交易量高达10万斤，
整年交易额更是打破10亿元。
△罗氏沼虾交易区。图源 高要发布
罗氏沼虾不仅是当地农业的支柱家当，
更是庄家们实现致富梦想的“金钥匙”。
为了进一步推动罗氏沼虾家当的发展，高要区积极履行规模化、标准化、家当化的运作模式，通过扩大养殖规模、提升养殖技能、加强品牌培植等方法，罗氏沼虾的产量和产值均实现了大幅增长。
△高要罗氏沼虾。陈彦成 摄
目前，罗氏沼虾的养殖规模
已扩大至12万亩以上，
总产量达4.2万吨，
年产值超过30亿元，
总产量和产值均位居全国前列。
△高要“万亩虾塘”。陈彦成 摄
面对当代农业发展的新趋势，
高要区看重家当链的延伸和拓展。
通过打造农文旅园区，
将罗氏沼虾的养殖、加工发卖与游客体验相结合，
形成了集多种功能于一体的百口当链。
这不仅提高了罗氏沼虾的附加值和经济效益，
也推动了农文旅的深度领悟发展。
△哈哈乐农耕文化园。图源 高要发布
罗氏沼虾是肇庆推动
特色当代农业高质量发展的缩影。
目前，肇庆全市已成功打造了12个全国“一村落一品”示范村落镇，并培植了34个省级专业镇和190个省级专业村落。这些特色上风家当的集聚发展，为村落庄经济的持续康健发展奠定了坚实根本。
△图源 广宁发布
打好“文化”牌
助力好货走出肇庆
一贯以来，肇庆兰花品质卓越，
但由于销路有限，
农人们的收益受到了影响。
△四会兰花。图源 四会发布
雅兰芳农业科技有限公司总经理 潘启明：
只有通过精心打造和擦亮品牌，才能勾引市场从纯挚的价格竞争转向对品质的重视。
为了冲破兰花发卖的地域限定，
四会市深入挖掘兰花的文化内涵，
通过举办兰花文化节、兰花拍照展等活动，
提升了兰花的有名度和美誉度。
△广东省（四会·石狗）2024年兰花旅游文化节。图源 四会市石狗镇
同时，积极构建兰花文化品牌IP，
通过策划兰花剧本控、快闪、
微电影等丰富多样的活动，
进一步推动了兰花市场营销和
区域公用品牌培植的升级。
△《父爱如兰》剧本控全息场景展示。图源 玖号房
值得一提的是，
四会市还紧抓父亲节营销热点，
在全省率先开展了
以“父爱如兰，用兰年夜胆表达爱”为主题的
“父亲节送四会兰花”活动。
△2024年广东四会“父爱如兰”文化周暨兰花“12221”营销活动。图源 四会发布
△2023年四会“父爱如兰”文化周活动。图源 南方屯子报
这一创新举措成功地
将四会兰花打造成为“父亲节专属之花”，
为兰花家当开辟了新赛道。
这个原来属于兰花发卖淡季的六月，
由于“父爱如兰”的主题，
兰花发卖实现了单价均价和
发卖量大幅度逆势增长。
△图源 四会发布
此外，四会市还积极推广
数字技能在农业领域的运用。
全国首个兰花AI智能对话机器人
“兰师长西席”的上线，
为兰花家当的数字化转型
供应了强有力的支持。
通过数字化手段，
兰花家当能够更好地知足市场需求，
提升产品品质和做事水平。
打好“品牌”牌
塑造“小肇上菜”新形象
在品牌强农的道路上，
肇庆从未停歇。
为了进一步提升农产品
品牌影响力和市场竞争力，
肇庆环绕打造区域品牌、企业品牌和
产品品牌的“新三品”发展路径，
持续加强农产品品牌顶层设计，
加大品牌强农计策履行力度。
△封开杏花鸡。
个中，“小肇上菜”作为农产品区域品牌，
自2023年成功注册牌号以来，
便通过“政府主导、市场运营、
企业参与”的运作模式，
对全市域、全品类、百口当链的
农产品品牌进行高度领悟发展。
△图源 肇庆农业屯子
在“小肇上菜”线上小程序中，
消费者可以轻松下单购买贡黄茶、
肇实等各种肇庆土特产。
“小肇上菜”还设有线下体验馆，
让消费者能够亲自感想熏染土特产的魅力。
△“小肇上菜”体验馆。黄海敏 摄
为了进一步提升品牌形象，
肇庆还通过打造“春、夏、
秋、冬”四季相应的外包装和
系列文创、户外产品，
设计了“小肇”IP新农夫形象。
目前，“小肇上菜”已成为
肇庆农产品发展新的产品符号和名片。
△“小肇上菜”环绕四季变换的脉络，设计出“春、夏、秋、冬”四季相应包装及文创产品。
在品牌强农的道路上，
肇庆已取得显著成效。
截至目前，肇庆全市已有省特色农产品上风区5个、全国名特优新农产品58个、“粤字号”品牌农产品89个等，品牌认证数量逐年攀升，为肇庆农业品牌的发展奠定了坚实根本。
△肇庆特色农产品手信。黄海敏 摄
一份份土特产，
既承载着无法割舍的乡愁，
也映照着广阔的消费市场。
如今，肇庆“土特产”
已成为带动农人增收的致大族当、
促进村落庄全面振兴的主要引擎。
△高要莲塘镇万亩虾塘。肇庆市融媒体中央 吴勇强 摄
来 源：西江日报（ 万涛）
编 辑：骆靖敏
