这是不久前在山东章丘采访时拍摄到的画面,这段日子正值早葱收割的韶光,田地里一片繁忙。正在指挥收大葱的人叫赵建刚,开始收早葱的这几天,赵建刚每天都是这样,天不亮,就来到地里开始收葱。
这段日子正值早葱收割的韶光,田地里一片繁忙
央视财经《经济半小时》:这个便是最高的(葱)?这个能有多高啊?

山东省章丘市绣惠镇西北隅村落葱农赵建刚:和你差不多吧。
:从我脚底开始。大概有一米五多。
以自己作为参照物和大葱进行了比较,创造这里的大葱有一米五那么长
章丘大葱产于山东省章丘市绣惠镇女郎山下,葱农赵建刚便是绣惠镇西北隅村落有名的大葱栽种户。赵建刚共有1000多亩地皮,个中的300多亩专门用于种植大葱。赵建刚也因此成为远近有名的葱王。
赵建刚见告,现在,章丘市、乃至山东省,每年都会定期举办大葱节。这给了他们很大的积极性,也引发了所有葱农的好胜心,大葱品质也不断提高。每到大葱节,葱农们都会把葱体最高、品相最好的葱拿出来参赛。他栽种的葱,有几次都荣获大奖,他也因此被人冠以“葱王”称呼至今。因此,一根大葱能达到2米高,在葱王赵建刚的眼里并不是什么奇异事。在他看来,章丘大葱最有特点的是它的口感。
:当地葱农见告我,他们种的葱不含有任何农药,从地里拔起一棵,剥掉外皮就可以吃了。我尝了尝,这个葱和其他的葱比较,辣味稍淡了一些,有一种清甜的觉得,非常脆嫩适口,很好吃。
在葱王赵建刚看来,章丘大葱最有特点的是它的口感。在地里试吃了一下,觉得口感与其他的葱不一样
放眼望去,绿油油的大葱长势喜人,大葱栽种户都忙得不可开交,这些品质出众的大葱,也吸引了很多蔬菜批发商来到地里谈买卖。
章丘大葱远销国际市场 一个订单就要30万斤
这个一贯用韩语打电话的人叫金龙鹤,是朝鲜族人。在浙江打工期间结识了好朋友王超。就在不经意的谈天中,金龙鹤得知王超的家乡盛产大葱,于是他们一拍即合。金龙鹤绝不犹豫地辞去事情,与王超来到绣惠镇,把自己变成葱农。
葱农王超:我是章丘人,章丘大葱这个牌子,全国公民都知道。以是,我们就萌生了一个想法,是不是可以回来把大葱这个事情做起来?由于小金他是朝鲜族人,他韩国那边朋友还比较多,我们在发卖方面可以依托韩国作为一块。
通过政府扶持,两人一共承包了120亩地皮,个中110亩用于栽种大葱。眼下正是早葱收成的时令,他们正在精心预备发往韩国的这笔订单。
小金见告《经济半小时》,跟电话中那位韩国人的互助大葱,源于一次有时的机会。
金龙鹤:我上大学的时候,我做家教,恰好碰上了韩国留学生,给他教汉语,他的父亲在韩国就做农业这一块。
小金见告,跟电话中那位韩国人的互助大葱,源于一次有时的机会
王超见告,这是他们第一次与韩国互助,他们栽种的大葱,20%将销往韩国。
王超:现在韩国那边初期有个二三十万(斤)的订单,别的的便是礼品葱,可以做一部分,大部分要走向市场,今年大葱的行情该当是不错的。
王超和小金栽种的大葱,除了销往韩国外,剩余的80%,紧张销往海内市场,对此,他们也很有信心。
王超:今年我的葱估量产量(每亩)该当在1万2到1万(斤)之间吧。
:收入呢?
王超:收入的话一亩地八九千块钱,毛收入该当差不多。
“向前葱”遭遇贬价潮 大葱目标价格保险条款保驾护航
葱王赵建刚,实在原来一贯做钢材买卖,且干得风生水起,积累了一定的成本实力。本来已经由上了衣食无忧的生活。然而,2012年,他溘然弃商从农,开始栽种大葱。
2014年,赵建刚的大葱一部分被送进国宴,但是还有大部分的大葱也遭受了贬价的风波。这让赵建刚喜忧参半。
赵建刚:去年全体基本上种葱庄家都赔钱了。
章丘大葱一贯以“向前葱”而著名,溘然的贬价潮,让很多像赵建刚这样的栽种大户面临着风险。而对付像金龙鹤和王超这样刚刚入行的栽种户,更是举步维艰。如何保护章丘大葱的品牌,担保葱农的利益,帮助农人既增产又增收,成了章丘市政府的一个难题。
2015年年初,章丘市立即启动了大葱目标价格保险机制,最大程度地办理价格颠簸的问题。政府的这一举措,给金龙鹤和王超吃了一颗定心丸。
章丘大葱一贯以“向前葱”而著名,溘然的贬价潮,让很多像赵建刚这样的栽种大户面临着风险
山东省章丘市市长刘天东:物价局支持一部分,政府托底一部分,通过政府购买,对我们大葱有一个底价的保护如果低于这个价格往后就启动这个补偿机制,这最少能担保葱贱不伤农,然后有一个担保他对来年的进一步的投产或者生产栽种的积极性。
刘天东见告,那段日子,市政府折衷农业局、物价局、保险公司的会议不知开了多少次。2015年9月,一份《章丘大葱目标价格保险条款》的文件终于出台,这份保险条款对葱农的利益予以了极大的保护,保险本钱每亩5500元、目标价格1.09元,保险费率8%、保费440元/亩,投保人自行承担20%、山东省和章丘市政府补贴80%。为把这项事情落到实处,章丘市三措并举,力争将这一利民、惠民的好事落到实处,不断增强葱农抵御市场风险能力,推动大葱家当康健发展,进而促进农人增产增收。
2015年9月,一份《章丘大葱目标价格保险条款》的文件终于出台,这份保险条款对葱农的利益予以了极大的保护
山东省章丘市农业局局长李厚学:详细便是大葱今年按照目标价格是5500块钱,如果说今年大葱价格下来往后,大葱低于1块09,便是每公斤低于这个钱的时候,有采取价格保险对他们进行补贴,这样从价格方面来确保大葱的价格能稳定,担保葱农的受益能够稳定,从而保护葱农的积极性。
大葱目标价格保险,不仅保护了赵建刚这样的老栽种户,对付刚入行的王超、金龙鹤来说,更是受益者难得的好。王超见告《经济半小时》,只管市场的价格难预测,但是有了这样的保险,他们完完备全可以放手去干了。
王超:便是保底收入,这个对我们栽种户是一个非常有利的担保,现在让我们栽种户基本没有后顾之忧,最最少不会赔钱。
不仅是王超他们这些履历还不敷的栽种户,就连葱王赵建刚,也是大喜过望。这天他接到电话后就从家里匆匆赶到大葱基地,赵建刚激情亲切地把远道而来的客户领到办公室洽谈大葱发卖。
客户:我啼声张,我们是从浙江宁波来的。我看这个田间管理我看都是手工在拔草,便是按照有机栽种做的。
宁波的这位客户见告,他们到章丘来,还有一个缘故原由,便是从互联网上理解到有关情形后下定决心来的。
客户:下一步等这个葱成熟了,能卖了,我们在网络上帮他们推广一下,然后做一些活动吧,就这个葱确实很有特点。
2015年,最时髦的一个词便是互联网+。在吸取了2014年价格一起下滑的教训之后,为担保今年大葱的销量和价格的稳定,章丘市开通了农产品公共做事电商平台,勾引和做事更多的农产品参与电商营销,实现线上线下同步推进,使葱农梦想的“鼠标一动,大葱出售”成为了现实。
为担保今年大葱的销量和价格的稳定,章丘市开通了农产品公共做事电商平台
刘天东:今年以来,我们章丘的农产品正在大力发展互联网+,发展电子商务,利用好互联网+,进一步为农产品的发展、农产品的栽种和发卖打下一个更好的根本。
赵建刚:一个从网上发卖,有阿里旺旺平台,还有京东、天猫,还有我们个人的公司的网站来发卖,今年我们章丘市又整合伙源,是一个章丘百农信息平台,把我们章丘的名誉特产集中起来,打包向外推广和发卖,这也是一种帮助我们办理发卖问题。
“富硒大葱”成新宠大葱 发卖做事队让葱农发卖不再愁
沙树华是山东省章丘市万新村落一名普通的葱农,他承包了12亩地皮专门栽种富硒葱。富硒葱是章丘市在海内首次推出的新品种,也是万新村落栽种的特色大葱。
由于富硒葱从内在品质上比普通大葱要好不少,以是,近几年,销路一贯不错。这不,清晨刚刚起床,小沙就接到了订货电话。
富硒葱是章丘市在海内首次推出的新品种,也是万新村落栽种的特色大葱
电话是村落里的大葱发卖做事队打给小沙的。为了更好地做事和保障葱农,在章丘市委果辅导帮助下,万新村落党支部实行“支部+互助社、支部+做事队、支部+便民点”的做法,从大葱的栽种、管理和发卖上全方位参与。这个“1+3”模式一问世,小沙从此没有再为大葱的发卖问题发过愁。
为了更好地做事和保障葱农,在章丘市委果辅导帮助下,万新村落党支部从大葱的栽种、管理和发卖上全方位参与
山东省章丘市枣园街道万新村落党支部布告沙树星:我们采纳了支部加互助社,支部加做事队,支部加便利做事店的模式。我们通过履行支部“1+3”,我们不但发展壮大了村落集集体经济,而且有利地为群众供应了方便,也带动了群众的致富增收。
在葱地,小沙又接到了几个订货电话。一韶光,小沙家的“富硒大葱”成了抢手货。
沙树华:都说是三百斤,二百斤,太多了,从昨天晚上就开始打电话,老宝我也没应他,宝叔他要三千斤。
小沙见告,9月22日当天,他的三分地一共卖了2300块钱,个中的860元钱是二级葱,价格是九毛钱一斤,别的的是上等葱。拿着自己费力汗水换来的钱,小沙心里有说不出的喜悦,笑颜也绽放在脸上。在万新大葱批发市场,还看到了好多葱农来这里进行交易。
沙树星:从这几年,万新富硒大葱这个家当越来越大,就说我们的市场已经不能再(知足)适应外地客户需求了,以是我们就建立了现在这个大葱批发中央。每天我们这个大葱批发中央来自全国各地,有河南的、河北的、北京的等20多个省市的客户上我们这来买大葱。
政府主导的大葱批发市场建立后,葱农足不出户就可以在自家门口把大葱卖出去,这既减少了本钱,又没有了外动身卖的辛劳,大大增加了葱农的收入。
沙树星:每到大葱发卖高峰的时候,我们这个批发中央每天的交易量300吨到500吨,年交易量能到7500吨,这个交易额能达到1亿元到1.2亿元。
政府主导的大葱批发市场建立后,葱农足不出户就可以在自家门口把大葱卖出去
小沙兴致勃勃地给算了一笔账。
沙树华:去年价格行情不好,去年一亩地产量低,一亩地七千斤旁边,价格六毛来钱,今年产量高,今年提高了一千斤旁边。价格行情也好,价格也好。今年价格是9毛至9.5毛。
小沙说,去年一亩地的毛收入是4200元,今年的毛收入能达到7500元,每亩地整整比去年赶过3300元的收入。
小沙给算了一笔账
刘天东:富硒大葱又走了一个特色,便是富硒这个特色,我们鼓励我们农产品和专业互助社走出特色之路来,我们政府从一些园区的发展上,都给予很多补贴。
半小时不雅观察:
让老品质开释新活力,可以说是许多名优土特产都要共同面对课题。这里面有品种更新的问题,有栽种模式和生产效率的问题,有线上线下互动疏通发卖渠道的问题,还有保障机制服务生产稳定收入的问题等等。思路清楚了,方法就不难找到。从章丘大葱的变革,我们看到的是连续强化农业根本地位、促进农人持续增收的大课题。中国要强,农业必须强。而农人增收是一个别系工程,并不能孤立地办理。以是,须要我们跳出“农”字做文章,尤其是须要强化市场意识、创新意识、科技意识。农业生产高效了,特色家当做强了,品牌才能得到支撑,才可以让优质安全农产品鼓足农人的“钱袋子”。