探访，北京多个大商超售卖的国产虾
“目前超市里不卖入口散装虾了，都是国产虾。”8月1日上午，康健时报来到永辉超市（百子湾店），事情职员见告，受疫情影响，近期永辉超市正匆匆发卖卖“可溯源”的安全放心国产虾。
在北京沃尔玛超市（北京建国路店）、永辉超市（百子湾店）、盒马鲜生（十里堡店）三家店内，把稳到在在售的国产虾产紧张来源地为河北唐山、海南海口、江苏省、福建省和浙江省。
在沃尔玛超市（北京建国路店），在售国产虾的商品导购牌上明确表明“可溯源，安全放心食用”的字。据海鲜区事情职员先容，近期虾的销量并没有受到疫情太大影响，如有顾客担心虾的食用安全，他们也会去耐心阐明。
除了永辉超市（百子湾店），在沃尔玛超市（北京建国路店）和盒马鲜生（十里堡店）还可买到入口虾，不过产地来源地为越南和泰国。个中名为“冷冻生南美白虾”的产品先容中，其原产地为厄瓜多尔，而产地为江苏省镇江市，实为国产。在沃尔玛在售的入口虾包装上把稳到其经销商均为深圳华大海洋科技有限公司。
沃尔玛超市在售的虾 郝倩玉/摄
沃尔玛超市在售的虾 郝倩玉/摄
专家：及时做好卫生处理实在不用恐怖
此前7月10日，海关总署通报，大连海关、厦门海关相继在厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。随后，江西省和重庆市也被曝冻虾包装被检出新冠病毒，引起海内消费者的广泛关注。
据厄瓜多尔官方统计，厄瓜多尔是仅次于泰国的天下第二大虾生产国和出口国，白虾脱销环球55个国家和地区。中国是厄瓜多尔白虾出口的第一大市场。
关于这次多个超市下架入口虾，树兰医院传染科副主任盛国平表示，之以是会下架是由于此前因创造过输入性病毒存在，而且海鲜包装上检测出新冠病毒与海鲜的加工环境和卫生条件有关系，如果空气中病毒量较高，在包装、加工时，病毒会附着在包装和食品上。
7月12日，厄瓜多尔总统坎波萨诺在接管《参考》采访时强调，厄白虾家当尊重最主要客户（指中国）的检测标准，厄方将严格实行产品出口前对产品包装表面进行新冠病毒检测的程序。
“对刚买回来冰鲜状态下的虾及时安全的卫生处理很主要。”盛国平主任提醒道，对鲜虾进行冲洗、高温处理等一系列加工后再食用是没什么安全问题的。同时盛国平提醒，在疫情分外期间，只管即便减少购买境外海产品，不吃生冷的食品，而要吃煮熟食品；在处理海产品时要全程佩戴手套处理，食品的加工过程中做好防护，避免将触碰过食品的手再去触碰口鼻等部位。
来源：康健时报
