AI要为人类的真实生活做事，而最能表示生活烟火气的，莫过于厨房和烹饪了。然而根据国家统计局近日发布的数据，中国人均匀事情时长比2019年同期上涨了2.9小时。由于事情太忙、精力有限，回家做饭这件再平常不过的事，正在变得越来越奢侈。
在这种情形下，我们急迫希望新一轮AI技能能够运用于厨房电器，为中国人节约烹饪的韶光和精力，知足大家好好用饭的朴素心愿。同时，随着厨电市场进入存量时期，厨电行业也把人工智能视为驱动新增长的一大利器。
作为厨电民族品牌中的新锐，万得厨自创立以来就坚信，智能的终极目的一定是做事于人，提出了“聪慧为人，做家的后盾”的品牌主见。最近，万得厨更是推出了全新“厨房智能体”，实现了烹饪由赞助到完备替代的智能化厨电升级。
烹饪的天下，AI究竟该如何参与？万得厨的创新打破为用户和行业供应了新的可能。
AI厨电现状：寻衅与机遇并存
目前，AI在厨电领域的运用紧张表示在三个方面：赞助型智能、集成型智能和程序型智能。然而，这些运用方向在实际利用中却面临着一些寻衅和问题。
首先，赞助型智能旨在通过智能技能降落烹饪过程中的繁芜性和难度。例如，智能锅具可以通过温度掌握和韶光来帮助用户更精确地完成烹饪任务。然而，这种智能普遍不足成熟，烹饪屡屡翻车，终极还是须要人来兜底完成，导致其实用性受限。
其次，集成型智能通过一套系统实现多终端联动，如烟机、燃气灶、蒸烤箱等设备之间的互联互通。这种集成型智能理论上可以为用户供应更为便捷的烹饪体验，但在实际操作中，由于很难兼容多样性的需求，整体流程又很繁芜，不符合日常烹饪习气，每每难以实现无缝联动，增加了用户的学习本钱。
其余，程序型智能则是通过预设的烹饪程序来简化烹饪过程，用户只需选择相应的程序，设备便会自动完成烹饪。只管这在一定程度上降落了烹饪的繁芜性，但同时也限定了用户的个性化需求，无法知足不同用户的特定口味和烹饪习气。
综合来看，AI+厨电目前还处于抢占市场的初期阶段，尚未达到能够真正简化烹饪过程、自动完成烹饪任务的成熟度。技能尚不成熟，导致了所谓的“傻瓜式智能”和高学习本钱问题，在一定程度上阻碍了AI厨电的遍及和发展。
然而，从需求端来看，AI自动烹饪的需求是真实存在的。特殊是对付有幼儿园至初中年事段孩子的家庭，家长在早上要争分夺秒为孩子做早餐，还要赶着上班，放工后又要在比较疲倦的状态下准备晚餐，都特殊须要AI来帮助节约烹饪的韶光和精力。
其余，那些承担养老任务，又要帮忙子女、收拾家务的准老年人群，他们每每非常器重居家烹饪的营养康健，但又不得不为做饭付出大量精力。因此，这些群体特殊须要既知足个性化烹饪，又能真正解放人的韶光精力的AI厨电产品。
可完备替代烹饪，用了就离不开的AI厨电
基于对AI科技的持续研发和用户需求的深入洞察，万得厨顺势而为推出AI烹饪微波炉，实现了完备集成、完备自烹、精准控温、慧眼识物，是一个可完备替代人类烹饪的厨房智能体。
在万得厨厨房智能体正式发布前，我们进行了长达三年的产品测试，约请了200多组家庭进行体验。有人认为万得厨厨房智能体最大的浸染便是让人在劳碌之余，还能喜好上做饭，“以前能姑息则姑息，现在基本每餐至少两菜一汤。”“现在每道菜都是拿手菜。”
从最初的疑惑与不雅观望，到后来的惊叹与依赖，用户的反馈见证了这款产品的发展与蜕变。万得厨产品在技能、配置、性能上都保持行业领先水准，不仅能完备替代烹饪，还大大节约了厨房空间，也彻底办理了令人烦恼的油烟问题，让家庭空间更为开放，让家人间的日常互换更加温馨快乐。
万得厨认为，科技始终要以人为中央，帮助每个人实现自我、家庭和生活的平衡。这表示在厨房领域，便是不断用创新为不同需求的家庭办理烹饪难题，让更多家庭能够以最大略和最便捷的办法享受⼀餐，让大家都能拥有专享厨师。
一款真恰好用的产品，用了就会爱上。而万得厨的厨房智能体，正是这样的创新型产品，真正做到了把AI请进来，把人解放出去，在知足多样性需求的条件下，实实在在节约每个人的韶光和精力，更是让不会做饭的厨房小白能够轻松烹饪美味。
这也解释，AI在厨电这个硬件领域，真正超过了产品运用的鸿沟，为厨电行业的智能化升级迈出了坚实的一步。万得厨努力通过聪慧科技，帮助每个用户实现自我、家庭与生活的平衡，提高家庭幸福力，这正是AI存在的意义。（嘉文）
来源： 光明网
