琼海：农特产品声名鹊起
琼海企业展销特色名粽。 阮琛 摄
“鸡屎藤粽真好吃!给我来两盒。”“鸡屎藤粽怎么卖?”5月26日，在位于海口名门广场的2019年海南端午美食文化节会场，来自海口馨艺饮食文化有限公司的产品——鸡屎藤粽受到消费者青睐。不少市民游客在现场大口品尝，并向事情职员讯问、购买，还有不少游客购买真空包装的粽子寄给家乡的亲朋好友。
鸡屎藤粽子是琼海近年来推出的名气较大的农特产品，通过互联网平台，鸡屎藤粽子已经成功走进北上广等一线城市，成为海南粽子的代表性产品之一。
除了鸡屎藤粽，琼海五色粽、灵芝鸡粽、黑猪肉粽等名优农特产品也通过持续创新产品，不断更新产品载体，在海南乃至全国的农特产品市场上声名鹊起。
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持续创新 家当添活力
出生于琼海的李会革是海口馨艺饮食文化有限公司卖力人，也是他最先探索将鸡屎藤这一海南常见植物融入海南粽子。
“经由3年多的造就，目前鸡屎藤粽仅在端午节前后的订单就达到10万个，发卖额超过100万元。”李会革说，相较于普通粽子，鸡屎藤粽更易消化，而且口感更清爽，“相对来说不会太黏牙，很多人喜好吃。”
“开拓鸡屎藤粽是我们挖掘家乡名优农特产品的一种努力。”李会革说，除了鸡屎藤粽，他还推出了鸡屎藤月饼，并于2017年与省内有名品牌喷鼻香江德福公司互助研发了鸡屎藤饼干，同年推向市场，借助海南家乐福、海南邮政等渠道，发卖2万余桶，“只有不断创新，才能保持活力。”
为了打造品牌，壮大家当规模，琼海一贯重视推动粽子企业等创新制作工艺，提高粽子制作水平，提高保鲜技能，打动不同消费者的味蕾。
“与一样平常粽子比较，我们的五色粽格局新颖、色彩鲜艳，在这次的海南端午美食文化节上有不少单位主动下订单。”海南碧乡石碧苗妹五色粽水口仔厂干系卖力人先容，五色粽的制作源于当地苗家的五色糯米饭，由于制作出的粽子外不雅观、口味都与普通粽子有明显差别，在粽子市场上很有独特性。
将原来不易保存、运输的五色糯米饭制作成粽子，既丰富了琼海名优粽子的种类、数量，也让水口仔村落村落民得到了实实在在的实惠。据理解，五色粽已经成为当地村落民的主要家当支柱。
斑兰叶是东南亚的热带植物，含有角鲨烯，具有保健养生的功效。在琼海中原镇，斑兰粽已经成为当地有名遐迩的农特产品，斑兰粽一经面市，就受到了消费者的喜好。
琼海市商务局干系卖力人表示，琼海市高度重视农特产品创新，仅在粽子单品上，就已形成“镇镇有名粽，镇镇有特色”的粽业格局。个中代表产品包括鸡屎藤粽、五色粽、斑兰粽、杂粮粽等。目前，琼海正推动农业跨领域发展，将名优农特产品与旅游伴手礼等相结合，助力家当转型升级，带动农人增收致富。
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载体更新 产品变“网红”
琼海优质农特产品资源浩瀚，例如琼海烟塘的土鸡和土鸡蛋，便在当地有名遐迩。
“如今借助互联网平台，烟塘的土鸡这一‘喷鼻香饽饽’已传遍大江南北。”李会革说，由于海南的地理位置条件，通过传统路子很难迅速打响优质农特产品的名气，“但现在利用互联网平台，能轻松完成以往想都不敢想的事情。”
据先容，2014年底，李会革针对性研发了一款椰子鸡汤套餐，主打全国市场。经由努力，这款定价198元一套的椰子鸡汤套餐已经在淘宝、京东、微信朋友圈以及微店上线，仅代理就打破了500余人，最远卖到了西藏、新疆乌鲁木齐等地。
在李会革看来，通过网络营销，能让更多人走进他的家乡——琼海烟塘，让更多没有来过琼海的人理解琼海，从而喜好琼海，投资琼海。
“这两天卖得特殊好，不仅现场的粽子卖得快，网络上也接到一批订单。”海南特麦拉食品有限公司干系卖力人先容，他们带来的产品是斑兰粽与柳妈粽，“原材料都是精心挑选的，由于风味纯洁，很受消费者喜好。”
就琼海市农产品与原生态食材而言，不少消费者直言“很喜好”。家住海口的陈曦透露，她很喜好琼海的杂粮与冷饮小吃，“以前想吃正宗的产品只能到琼海去买。而现在很多店的产品都可以通过网络直接购买，比以前要方便很多。”
据理解，得益于互联网家当的发展，琼海名优农特产品的发展势头近年来愈发强劲。
琼海市政府干系卖力人先容，自2016年起，琼海市便大力推动屯子淘宝项目，让农产品和旅游做事搭上互联网平台，充分发挥电子商务上风，打破物流、信息流的瓶颈。
目前，借助电子商务平台，琼海已把辣木面条、土家酱菜、手工艺品等一批名优农特产品发送到全国各地。琼海市科工信局干系卖力人表示，琼海市通过提升全市光纤网络覆盖率，完善农特产品进网的硬件根本，把以前藏在深山乏人问津的农产品变成了“网红”。
“一斤装的山兰酒卖98元，一盒天然胡椒卖38元，不仅价格卖得好，而且卖得多、卖得快。”琼海市会山镇加脑村落村落民马振明高兴地说，“大家以前都不敢想，足不出户还能把自家的农特产品卖出去。”
此外，琼海市还结合电子商务平台，以规范化栽种、佳构化设计，打造一系列拥有地方特色的品牌农产品，让“互联网+农业+穷苦户”有机结合，助穷苦户实现增收脱贫。
琼海市委紧张卖力人表示，将依托电商平台，推动琼海特色农产品与电子商务相结合，加强与有名电商平台的互换互助，助推当代特色农业做大做强，着力完善物流等干系配套做事，进一步加强电子商务发展。
(撰文/元宇)
2019年海南端午美食文化节琼海展商(部分)
琼海嘉积风凉冷饮店
参展商品：芒果肠粉、榴莲绵绵冰
琼海嘉积麦记甜品店
参展商品：芒果绵绵冰、榴莲绵绵冰、芒果肠粉、布丁
海南叁圆文化旅游投资有限公司
参展商品：福水莲花、百喷鼻香果茶
海南木养元大康健家当有限公司
参展商品：辣木茶、辣木曲奇、辣木酥饼、辣木面条、辣木籽
琼海温泉发富油茶栽种农人专业互助社
参展商品：北仍山山柚油
琼海中原甄想记椰子加工有限公司
参展商品：椰浆
