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屠宰也“卷”起来了!?批发市场存“代放”“代买”现象....

深圳市名雕装饰股份通讯 2024-11-25 0

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近日来紧张饲料质料上演集体大变天,豆粕、菜粕、鱼粉、玉米、棉粕、DDGS等品种全体下跌,并且没有止跌迹象。
猪价也持续震荡,不过,多机构对后市猪价仍持看好态度。
徽商证券预测9月猪价或先弱后强,卓创资讯认为,四季度生猪价格或小幅上涨,猪肉订单量增加,或带动屠宰毛利小幅抬升。

近日来紧张饲料质料上演集体大变天,豆粕、菜粕、鱼粉、玉米、棉粕、DDGS等品种全体下跌,并且没有止跌迹象。
个中,供需报告偏空,报告公布后,美国大豆价格大幅下跌,豆粕期货、现货双双大幅下行;菜粕刚性需求下滑,加上进口菜籽本钱不断低落,以及豆粕价格总体偏弱拖累,菜粕期、现价格均大幅回调;国产鱼粉上量增加,港口鱼粉库存连续攀升至17万吨,鱼粉持货商落袋为安,价格连续下调;除了豆粕、菜粕、鱼粉大跌以外,玉米、棉粕、DDGS、油脂等品种持续下跌......

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豆粕期货、现货纷纭大幅下跌

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(图片来自网络侵删)

受美盘大豆走势影响,昨日连盘豆粕低开低走,截止收盘主力2401合约收3995元/吨,跌89元/吨,跌幅为2.18%。
豆粕现货均价4785元/吨,下跌60元/吨,局部地区价格跌破4600元/吨,短短半个月韶光,豆粕下跌了350元/吨。

新陈交替 玉米价格下跌

2023年9月13日大连商品交易所(DCE)玉米期货主力合约c2311开盘价2661元,收盘价2649元,跌7元,最高价2661元,最低价2632元,结算价2646元,总成交量343593手,持仓541941手。
目前市场处于新粮和陈粮交替期间,局地新季玉米陆续上市,价格有所回落,昨日玉米均价为2872元,下跌3.53元。

猪肉价格反弹无力

屠宰毛利低位运行

2023年以来,养殖集团出栏量充足,生猪供应充足,导致猪肉供应亦增多,价格持续低位。
仅在7月尾因二次育肥热度较高,供应收紧支撑猪肉价格快速反弹,涨至年初至今最高值22.49元/公斤,但随后业者乐不雅观感情降温,猪肉价格连续震荡小幅回落,截止到9月11日,全国瘦肉型白条猪肉价格为20.83元/公斤,较最高值低落7.38%。
白条肉价格反弹乏力,宰量难提,屠宰企业头均分摊本钱抬升,屠宰毛利亦持续低位,根据卓创资讯数据监测,截止到9月8日,全国屠宰毛利均值为26.92元/头,年内多数韶光坚持在25-30元/头之间,屠宰企业持续亏损。

一体化企业冲击传统屠宰企业

据卓创资讯调研数据显示,2022年TOP10生猪屠宰企业屠宰量占比下滑至7.12%,进而表明屠宰行业集中化程度较低,与之相对应的养殖行业规模化程度已达到25%。
同时由于前期部分养殖企业大举进入下贱屠宰行业,如牧原、天邦、温氏等均在不同区域建立相匹配的屠宰厂,自身养殖产能可直接进入下贱屠宰,一定程度上缩减人力、物流等本钱,从而导致其白条猪肉出厂有一定的价格上风,进而对传统的屠宰企业形成一定压力,企业逐渐“内卷”。

批发市场低价白条增多

据卓创资讯对白条猪肉批发市场调研,局部地区批发市场存“代放”“代买”征象,普通的讲则是客户和屠宰厂签订代放协议,客户随行就市发卖白条猪肉,厂家发放代放费,这一征象多涌现于小型屠宰厂,通过提高宰量分摊本钱。
因此不管白条猪肉价格涨跌情形,客户均有代放利润,因此多数客户低价走量,进而冲击大型屠宰厂白条猪肉市场。
根据卓创资讯监测华东部分批发市场白条到货量走势可以看出,二季度以来白条猪肉到货量逐渐减少。
目前上海批发市场代放比例在30%-40%,因此大型屠宰厂外发白条利润有限,低价白条冲击市场,进而削弱屠宰厂毛利水平。

四季度猪价或上涨

屠宰毛利或小幅抬升

从供应方面来看,由于年初冬季受疫病影响,能繁母猪存栏量环比减少2%旁边,因此向后推移10个月,生猪出栏量或存一定程度减少,生猪供应量减少,对生猪价格形成一定支撑。
从需求端来看,四季度是传统的消费旺季,10月份随着景象逐渐转凉,终端需求或逐渐好转,屠宰企业订单量或增加,亦对生猪价格产生利多效应。
因此供需双向利多猪价,支撑四季度猪价反弹,但因整体生猪产能基数较为充足,因此猪价涨幅有限。

此外,随着白条猪肉订单量的增多,屠宰量的增加,屠宰企业头均分摊本钱抬升,屠宰毛利亦或小幅抬升,进而一定程度上减缓屠宰企业运营压力。

卓创资讯认为,综上所述,屠宰行业规模化程度较低,小型屠宰厂通过“代放”等办法将低价白条流入市场,不断冲击大型屠宰厂白条发卖渠道及数量,屠宰企业宰量难提,毛利持续低位,亏损严重。
四季度生猪价格或小幅上涨,猪肉订单量增加,或带动屠宰毛利小幅抬升。

机构测算生猪供应量将在

10月或11月达到年内峰值

徽商证券表示,根据样本数据测算,在没有考虑到压栏和二次育肥的情形下,8月生猪出栏开始逐步提升,9月出栏量超2021年及2022年同期,并于10月供应达到年内峰值。
若考虑到二次育肥和压栏,采取最高每月5%的二育比例以及分批供应后移(改动的生猪出栏头数),9-10月生猪出栏量依旧会超过2021年及2022年同期,且11月出栏量增加明显,并于11月供应达到年内峰值。

月尾市场二次育肥总体表现谨慎。
个中,北方养殖端市场成交情况一样平常,业者对后市持不雅观望态度,集团与散户生猪价格均有下滑,东北区域内二次育肥积极性再次放缓;西南地区养殖端多按操持出栏,省内二次育肥积极性稍见好转,略有举头,但依旧比较谨慎;华南区域月尾询价二育增多,市场预估9月初可能会有二育开始陆续进场。

而压栏会导致“猪不增而肉增”的情形,一定程度上能够部分乃至全部抵消散落旺季的消费涨幅,对旺季猪价的反弹或有一定限定。
从历年猪价的走势来看,三四季度为猪肉消费旺季,猪价有望超于上半年,但生猪供给充足的基本面没有变,综合推算,今年下半年猪价不会像2022年二、三季度一样一起高歌年夜进,更不会像2021年四季度一样短韶光内快速反弹。

对付后市行情,徽商证券剖析认为,月尾部分集团场下调生猪价格,但消费短期内利好支撑不敷,估量短期价格预期偏弱,且难有大幅颠簸空间,尤其在现货价格颠簸较小的情形下,期价或难有较大颠簸。
价格的新驱动或许须要外部成分刺激,预期价格反弹走向仍重点关注二育和压栏。
受时令性二次育肥和压栏影响,9月或再有一波二次育肥,预期短期下跌空间有限,9月猪价或先弱后强。
中期,能繁母猪去化幅度有限,生猪供大于求依旧是当下主逻辑,结合9月生猪供应测算中期仍坚持震荡不雅观点。

来源:综合自饲料行业信息网、卓创资讯、徽商证券等

编辑:毛洪

注:本文仅供参考,不构成任何投资建议

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