对付食品保质期会存在哪些误区呢？
1、保质期是绝对的，过期一天也不能吃
在很多人眼里食品的保质期是非常绝对的，保质期的前一天能吃，保质期后哪怕只过了一天也不能吃。实在事情并不是绝对的，食品不会在一天之内发生质的变革，而是逐步的变革。以是在判断食品是否能吃的时候，不能只看保质期，虽然保质期是一个非常主要的判断标准，但是世事无绝对，还是要把稳食品的状态。
2、保质期里的食品是绝对安全的
很多人一看食品没有过保质期就能放心的吃，这一点和上一点一样，都是过于绝对的，都是禁绝确的想法。保质期只是个中一方面，还有很多成分会影响到食品安全，比如说食品过早的糜烂，再比如说由于没有储存好还是提前的变质，再比如说袋子没有包装好，涌现漏气的情形等等。在拿到实物的时候，不仅要看保质期，还要看食品的状态，看一下外不雅观，闻一下气味，尝一下滋味，看有没有非常的状况。
3、保质期越久解释防腐剂越多
不同的人有不同的购物习气，有的人喜好买保质期短的食品，认为保质期短，防腐剂肯定放的少，实在这是一种误区。有一些食品没有放防腐剂，也更加随意马虎储存，比如说蜂蜜。有一些食品则是由于生产过程技能比较前辈，更加的耐存，不一定是放了很多的防腐剂。以是把保质期作为衡量防腐剂多少的这一不雅观点，并不科学。
4、食品放进冰箱就不会坏
有一些不带包装的食品，没有保质期这一说。很多人认为把食品放进冰箱，食品就不会变质，这是禁绝确的想法。冰箱并不是万能的，它只能延长食品的储存韶光，并不是一贯不会让食品变质。而且有些食品本身就不适宜放进冰箱，放进冰箱里会加快它的糜烂。
为了避免吃坏身体，大家要精确认识食品的保质期。对保质期内的食品也要多留个心眼，对临期或过期的食品既不要摧残浪费蹂躏也不要过于侥幸，总之，多把稳不雅观察，一旦涌现异状也要尽快处理！
来源： 华商网
