是岭南地区历史悠久的
传统药膳,
适当食用龟苓膏,

可以起到祛湿降火、
消肿润肺的浸染。
进入流感高发期,
既没有凉茶般的苦涩,
又能清凉降火的龟苓膏,
成为不少市民在茶余饭后的甜品首选。
在浈江区新韶镇
大陂胜源名龟科普基地的
龟产品加工车间,
事情职员正在根据订单
抓紧制作龟苓膏。
事情职员将龟壳砸碎放入锅中,
加入土茯苓、绵茵陈、
金银花、生地黄等药材,
加入热水熬煮、调制,
在高温下搅拌至黏稠状,
再灌瓶分装,
等待成品冷却。
事情职员:
晾凉后凝固就变成这样的膏状,吃第一口时会微微发苦,细嚼起来会回甘。
该龟产品加工车间
于2023年7月正式投产,
手工龟苓膏推出后,
深受广大食客好评。
截至目前,
该基地共计生产发卖
手工龟苓膏50000余瓶,
发卖额超100万元。
除龟苓膏外,
该基地龟板酒、龟蛋酒、
龟胶等“深加工”佳构龟产品,
产销情形也有着较为显著的提升。
新韶镇将连续牢牢把握履行
“百千万工程”的发展机遇,
坚持以市场为导向,
发挥乌龟食品制作加工的根本,
谋划打造韶关首个
集农产品研发检测、
加工生产、展销直播、
人才造就为一体的村落级食品家当园,
推动龟鳖家当造就整体成势,
努力成为镇域经济高质量发展新的增长极。
来源:韶关民声网