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生果保存时间短?理解一下真空机

上海市建筑装饰工程集团通讯 2025-01-02 0

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序言:老婆热爱烹饪,常常往家里买各种厨房用品。
这是我第一个由于颜值立马就看上的电器,机器通体深蓝色这是我最爱的颜色和我寝室墙面一个颜色。

【事情事理】

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这个小机器便是摩飞的真空机(没错便是那个榨汁机很火的摩飞),紧张浸染便是用来抽真空。

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(图片来自网络侵删)

大家都知道买来的水果蔬菜,如果直接放到冰箱里很快就会失落去水分,纵然放入保鲜袋中也无法避免。

而想要食品新鲜最好的办法便是利用真空包装,很多食品本身便是真空包装。

真空保鲜可以打消容器内的空气,减缓氧化速率并抑制微生物成长,抗氧化,防止食品受潮,以延长食品的新鲜韶光。

【开箱】

1、外箱和内箱都多少有些变形,以是在拿出机器之前恐怕瞥见一箱碎片,但实际没有丝毫破坏。

2、打开内箱后创造内箱泡沫设计的十分合理。
一共就三块,之间并不相连但是固定的十分稳定,同时拿取也方便。
不像有些电器,包的是稳定了但是根本不考虑拿取是否方便。

3、全体产品配件都放开了,真空机×1+保鲜盒×4+保鲜袋×5+解释书

【产品细节】

1、整体颜值高,和厨师机整体造型很像,同时颜色特殊的有质感,适宜直接展示在外边,同时构造比较紧凑也不占地方。

2、利用办法特殊大略,都不须要看解释书就这一个按键,按一下抽真空,抽好后自动停滞。

3、抽真空的臂可以高下移动,从而可以利用不同高度的保鲜盒。

4、真空头是可以卸下来的直接洗濯的,做了防水设计这点比较方便。

5、这是匹配的保鲜盒,一共四种尺寸整体透明,最下边磨砂合营蓝色密封条颜值高。

可以从保鲜盒底部看出,此保鲜盒不能超100度也便是无法微波炉。
但是可以冷藏并用于洗碗机。

保鲜盒有三个细节做得特殊的好。

(1)在盒盖上有一个蓝色小圆点,可以根据小圆点的变革来判断盒内是否真空。
凸出了便是未抽真空,凹下去便是已抽真空。

(2)盒盖上的玄色圆环上的白点可以记录韶光,虽然真空后保鲜韶光长,但是还是要节制食品的保质韶光。
中间玄色按钮是抽气和进气按钮。

(3)不同高度的保鲜盒叠放十分的稳定,可以买多个保鲜盒叠放在冰箱内颜值高拿取又方便。

【测试】

说了这么关键还是须要看看这个机器的实际利用情形如何,关于真空机个人认为三个功能比较主要。

1、食品的保鲜功能,借助真空实现食品的保鲜。

2、液体保存功能,利用真空可以让盒子保存液体。

3、加快腌制韶光,负压状态下食品更好入味。

1、首先关于保鲜我打算拿一干一湿两类物品来测试,先上一张官网的数据。

为了最大表示测试效果就找两种随意马虎产生变革的食品。

干:饼干(用了一个包装袋的三块饼干,个中一块掰开,真空一块半、普通环境一块半)

第三天

通过这两个图片就可以看出,在真空环境下保存的饼干没有受潮,同时吃起来和刚刚打开时没有太多变革,而普通环境下的饼干已经受潮。

湿:葡萄

第一天

第七天

通过这两个图片的比较,可以明显看出,在真空保鲜盒内保存的葡萄没有太多变革,而未放在真空保鲜盒内的葡萄已经明显不新鲜,枝子也已经变色,同时颗粒开始脱落。

测试结果:

关于保鲜的试验,真空保鲜盒完美胜任!

2、装液体密封度测试

装1/3液体

装2/3液体

装满液体

最初担心当液体装的太多时密封效果会不好,经测试后及时液体装的比较多,密封效果依然可以。

3、腌制韶光加快

左边鸡翅在真空盒内腌制,右边鸡翅在外部环境腌制,腌制韶光6小时。

虽然做出来的颜色上没有差别,但是左边三根鸡翅,确实入味要比右边的好一些。

【总结】

优点:

全体过程体验下来抽真空的效果很好,个人建议利用的场景有以下几种。

(1)牛油果、草莓等易变质水果。

(2)须要携带的盒饭,可以担保味道更新鲜。

(3)须要腌制肉、馅子等可以利用其加速。

(4)瓜子、花生、愉快果等干货。

缺陷:

(1)由于机器只能匹配摩飞的保鲜盒和保险袋,而一开始只标配四个保鲜,个人认为不是很够用。

虽然保鲜盒及保鲜袋可以直接在网上单独购买,但保鲜盒价格有点贵均匀一个要100元,但是保鲜袋价格还可以8元一个(可重复利用)。

(2)虽然可以保鲜盒饭,但是保鲜盒无法微波炉加热以是这个功能有些鸡肋。

结论:

整体利用下来,对付喜好烹饪的家庭还是很有用的(尤其喜好用牛油果等易变质水果蔬菜的)。

但是如果平时基本不做饭的家庭不是特殊推举,除非后期保鲜盒的价格可以降下来,那么把家里保鲜盒全换成真空保鲜盒合营机器实用度还比较高。

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