一、履行集中监管
在惠济区、中牟县各设立一个“入口冷链食品集中监管仓”（以下简称：集中监管仓），凡进入郑州市域的入口冷藏冷冻肉品和水产品，在储存、加工、发卖前必须进入集中监管仓进行集中检测、集中消杀、集中存储、集中赋码。
二、提提高行报备
入口冷藏冷冻肉品和水产品生产经营者，按照“就近、便捷”原则，自行选择货色拟进入的集中监管仓，提前24小时通过“郑冷链”或“豫冷链”追溯系统（以下简称：追溯系统）进行报备，如实填报经营者及供货商名称或姓名，海关入口货色报关单，入境货色考验检疫证明，食品名称、种类、数量，运输单位（车辆）、到货地点、估量到达韶光，联系人及联系办法等干系信息。运输途中严禁与其他非入口物品混装混放。
三、强化出仓管理
进入集中监管仓的入口冷藏冷冻肉品和水产品，按照有关规定进行病毒消杀和核酸抽样检测，取得预防性消毒证明、核酸检测证明、《郑州市入口冷链食品集中监管仓出库证明》，并赋追溯系统食品安全追溯码后方能出仓。发卖前应提示下贱食品生产经营单位和个人在做好个人防护方法的条件着落实“谁开箱、谁消毒”，并关联赋码到最小发卖单元。出库货色流向本市范围内的，经销商应选择已在追溯系统备案激活的食品生产经营企业或第三方冷库。货色流向外地的，应如实填报购买者名称或姓名、地址、联系电话及货色名称、批次、种类、数量等信息。
四、负责查验证明
自2021年1月20日零时起，郑州市从事入口冷藏冷冻肉品和水产品储存、发卖、加工的经营单位，须查验《郑州市入口冷链食品监管仓出库证明》、追溯系统食品安全追溯码。食品生产经营者在2021年1月20日零时前购入的入口冷藏冷冻肉品和水产品，应按照有关规定向当地市场监管部门报备，查验入口货色海关报关单、入境货色考验检疫证明、预防性消毒证明、核酸检测证明，对内包装进行消毒，对最小发卖单元赋追溯系统食品安全追溯码。
五、加强终端管控
食品生产经营者面向消费者发卖入口冷藏冷冻肉品和水产品时，应严格实行“专库存放”“专柜发卖”制度，须要开箱的，坚持“谁开箱、谁消毒”原则，严格按照有关规定对下一次包装进行规范消毒并关联赋码。在产品外包装或货柜能干位置加贴追溯系统食品安全追溯码。消费者购买入口冷藏冷冻肉品和水产品时应核对产品信息与食品安全追溯码信息是否同等。凡利用现金支付的，食品生产经营者应进行实名登记，登记内容包括购买者姓名、地址、联系电话及货色名称、种类、批次、数量等。
六、严格市场监管
自2021年1月20日零时起，未经我商场中监管仓集中检测、集中消杀、集中赋码的入口冷藏冷冻肉品和水产品，一律不得储存、加工、发卖。对违反本通知布告规定，未提前24小时报备、不合营集中监管、不进入集中监管仓检测消毒、不赋追溯系统食品安全追溯码、不索证索票、不亮码发卖、不按哀求如实填报信息、不实行疫情防控方法的生产经营企业，一律停业整顿；违反法律法规的，依法予以惩罚直至深究刑事任务。
本通知布告自2021年1月20日零时起实施，此前有关入口冷藏冷冻肉品和水产品疫情防控规定哀求与本通知布告哀求不一致的，以本通知布告为准。
特此通知布告。
集中监管仓地址、联系人及联系办法：
一、郑州市入口冷链食品惠济区集中监管仓
地址：郑州市惠济区绿源路3号（中原四季水产物流港）
联系人：张浩
联系电话：0371-86667777 19137143426
二、郑州市入口冷链食品中牟县集中监管仓
地址：郑州市中牟县万洪路7、8、9号（河南万邦国际农产品物流园）
联系人：仓国强
联系电话：0371-62262131、62262132
（总台央视 田萌）
（编辑 王艺燃）
