疫情后，传统滋补品类暴发，消费端需求猛增。两年前，看好辽宁长海海参的周培将重心从私域转移至直播，在百度百家号等平台开设直播。她利用百度大模型精准定位目标用户，通过百度大数据摸清用户喜好，将直播方向调度为展示海参捕捞、加工等生产环节，日发卖额从百元增长至10多万，涨了1000倍。
目前，她所创建的品牌“参小妹”已成为当地有名品牌，年发卖额达2亿。北漂多年后，周培终于借助互联网实现了自己的创业梦，并用一部手机带动当地渔民致富。
北漂多年的全职主妇周培捉住了带货海参的风口。
到大连去研究海参
作为一名隧道北漂，10多年前就来北京的周培一贯在创业的路上，经手过不少项目和事情。直至2010年，备孕期的她准备调理身体，无意中打仗到朋友送来的辽宁长海海参后，以为调理效果较好，开始关注这个品类。
干事极为负责的她，索性直接随着朋友到辽宁待了几个月，调研产品、市场。“当地的海参品类发卖渠道很传统，线下店为主，本钱高、售价高。”周培见告南都，长海海参品质好、营养代价高，但发卖端过于传统。
据理解，长海海参是指成长在大连下辖长海县北纬39°海疆内的生海参。由于成长于深水区，成长周期长，干物质积累丰富，口感好，具有较高营养代价，是辽参中的极品。2009年成功注册为全国首例海产品地理标志证明牌号。
周培曾在广告行业摸爬滚打多年，也熟习电商运营。实地调研之后，商业嗅觉敏感的她押注海参，准备借助互联网打开全国市场。她并非毫无准备。早在到辽宁当地稽核市场之前，她和团队曾打仗过虫草等养生滋补品，有一定积累。
她首先在朋友圈展示海参，专注于私域，销量虽稳定，却一贯没有打破，增长空间始终有限。五年前，直播兴起后，她和团队决定切入直播。最初，“参小妹”的合资人们虽全部上线直播，结果并不理想，无论价格高或低，销量均不见转机。
“没有主播，我们自己播到凌晨，一整天卖不了几单，很沮丧，差点就放弃来。”周培说，贬价至100多也卖不动，仍旧卖不动。疫情暴发后直播大火，周培决定末了一搏，投入人力、物力，全体团队全部调转方向做直播。
用好“直播+搜索”
真正让她看到希望的是用户在直播间的互动信息。2021年押注直播后，周培在百度百家号开设直播。通过百度大数据反馈，她对目标用户群体有了精准的定位，即45岁及以上的中产。另一方面，通过用户的搜索数据剖析，她和团队理解到，用户们较为关心海参成长环境、采摘、加工等生产链条中的各个环节，希望能够更加深入地理解海参浸染、食用方法、与不同食材搭配等冷知识。
“参小妹”团队彻底打开思路，决定用好“直播+搜索”。他们将直播间搬到工厂和海上，向用户展示海参从捕捞、加工等到餐桌的过程，直播难度较大，终极积累一批粉丝。另一方面，疫情以来，随着人们康健意识提升，中式养生迎来发展热潮，燕窝、虫草等传统滋补品类出圈。
“海参算是疫情带火的一个黑马品类了。”周培向南都表示，发力直播之初，同品类的玩家并不多，但不到一年的韶光内呈现出不少新品牌。终极，“参小妹”利用百度搜索、好看视频、百度APP视频流、百家号等场景和流量，通过百度APP首页推举、直播购物频道资源位等资源助力得到二次增长。
产地溯源 把控品质
发力直播一段韶光后，周培不雅观察到不少消费真个变革。消费人群不再只是45岁以上的中产，30岁旁边的年轻人越来越看重养生。从职业来看，熬夜、事情压力大白领们逐渐成为购买主力。
与此同时，疫情影响下，人们开始主动理解高端滋补品功效、食用方法、产地等。购买中，比较于价格，他们更关注产品的品质、性价比。此外，客单价也从最初的300元提升至1400多元。
专注海参品类10多年后，周培变成了该领域的专家。爱跟产品较劲的她在公司中专注品控，将家从北京搬到了加工厂所在的大连，结束北漂生活，成为大连人。
她见告南都，海参较为分外，捕捞上来后需尽快处理内脏，避免其所含的自溶酶融化影响发卖。处理之后，经由水煮、脱水、冷冻后，终极做成干参或即食海参。“涉及环节较多，每个环节把控不到位，都会影响品相、口感。”
“参小妹”目前已是辽宁当地网红品牌。对付创业之路，周培时常感叹，互联网为一个行业带来翻天覆地的变革。比拟之下，作为长海本地人的合资人，以前常发愁海参销路，乃至涌现过滞销。互联网参与后，好产品不仅走出长海，还发卖至全国各地，不愁销路。
此外，互联网不仅改变了一个行业，还改变了一个村落落，为当地带来不少变革。通过一部手机开辟新发卖渠道，外界认识到长海海参的品质，更带动了海参养殖业发展，为渔民带来丰硕回报。
采写：南都 黄培
