“妙府气泡黄酒,值得一试”
“截至10日晚,青岛主城区、胶南、黄岛、城阳、即墨和高密、莱州、昌乐等周边县市的供应商已开始实体店的铺货,淘宝、京东、拼多多等线上渠道也在加快上架。”11日上午8时,正在赶往青岛胶东国际机场的山东即墨妙府老酒有限公司董事长、总经理于渊超还愉快地见告,妙府公司10日已与青岛奥帆中央、胶东国际机场、即墨古城商定,准备在以上场所开展妙府气泡黄酒品鉴活动,“我要到胶东机场候机厅看现场,和事情职员商量气泡黄酒陈设及品鉴详细事宜。”
作为中国北方第一款气泡黄酒,妙府气泡黄酒十年基酒口味醇厚,添加桂圆夏季补气养生,290毫升净含量的低容量、酒精度6度(约为传统黄酒酒精度一半)、低糖半干型黄酒的“三低”特点,以及细腻气泡下,咖啡的微苦、可乐的爽口、热带水果的花果喷鼻香等产品特点,足以让年轻的消费者怦然心动。如果冰镇饮用,口感更顺滑,沁人心脾,更爽、更刺激。“可以说,气泡黄酒便是为年轻人量身定制的一款产品,是妙府老酒公司在低糖清爽老酒、易拉罐自动加热老酒根本上,对产品年轻化的进一步探索。”中国酿酒大师、妙府老酒创始人、妙府老酒公司总工程师于秦峰说。

“让年轻的消费者怦然心动”,于秦峰的良好欲望正在成为现实。
7月9日,妙府气泡黄酒在妙府抖音直播间与不雅观众见面,吸引了浩瀚年轻人打卡,留言点评、下单购买、释疑解惑……主播忙得不可开交。有第三方直播间、“达人”带货看到了妙府气泡黄酒的市场潜力,主动与妙府老酒公司联系,商榷直播带货互助事宜。
10日下午,于渊超应邀走进青岛公民经济广播电台直播间,就妙府老酒产品年轻化、妙府气泡黄酒研发经由及产品亮点、线上线下渠道培植等话题与节目主持人现场互动,不少听众点赞、留言,寄望殷殷。
熟年轻听众留言道:“黄酒竟然能有气泡,那我得赶紧尝尝”。有听众送上了广告语:“妙府气泡黄酒,值得一试。”还有听众对妙府气泡黄酒标签背面的“妙府文创产品二维码”讴歌有加,“扫码看妙府老酒博物馆,还可听语音播报,现场参不雅观还有导航,这个创意实在高!
”也熟年轻人戏谑说:“扫妙府文创产品二维码,给了我一个醒酒再战的情由。”
“青岛啤酒节正在紧锣密鼓地预备,妙府气泡老酒的供应商也在积极策划营销方案,想在今夏啤酒节上实现啤酒、气泡黄酒一起大放异彩。”于渊超透露说。
产品年轻化的妙府实践
在青岛经济广播电台直播间,于渊超结合妙府气泡黄酒这个定位年轻消费群体的新产品,与主持人畅谈妙府老酒产品年轻化的实践。
“妙府老酒公司创办十年后,公司决策层就深刻地认识到,中国北方老酒必须撕掉消费群体是中老人、消费时令是秋冬季的标签,走产品多元化、年轻化的路线,勾引和造就年轻消费。”于渊超说,妙府老酒以黍米为质料,恪守“斤米斤酒”和“古遗六法”传统,已拥有了弘大的稳定的消费群体,但他们以中老人为主,消费构造明显偏老。如何以产品捉住年轻消费群体?2004年起,妙府老酒公司开始了一番探索。
这一年,妙府在中国黄酒界率先推出易拉罐老酒,改写了中国黄酒多年来轻包装的传统,动感时尚,携带方便,而且夏季饮用可冰镇。产品投放市场后,深受年轻群体喜好。
2007年,妙府公司推出低糖清爽型老酒“妙府锦绣新即墨”,适宜年轻人夏季饮用。
2008年,在易拉罐老酒根本上,妙府公司科技创新,创始自加热专利黄酒。消费者轻轻一拉罐体上的细线,罐底发热体自动加热,3分钟后,罐内老酒温度升至35℃旁边。
2021年夏秋间,为顺应网络时期发展和消费节奏加快的实际,妙府老酒公司研发团队与北京互助伙伴一起,经由3个多月努力,又研发推出妙府自加热专利黄酒“升级版”。消费者只需易拉罐底部突出部分按压至凹陷,然后高下快速晃动10秒,罐体加热装置就会完备启动,不仅加热韶光缩短至2分钟,而且酒温也由原来的35℃升至50℃旁边的最佳饮用温度。其余,在包装设计上紧跟时期,所有元素与网红相伴。
妙府易拉罐及其“升级版”从包装设计到产品品质,在不同期间均迎合了年轻人的特点和诉求,因此,是两款非常成功的年轻化产品。
2022年初,妙府公司乘势而上,推出针对年轻女性消费群体的自加热新品——“妙妍”,这款产品添加枸杞、红枣等滋补品,让女性喝起来、嗨起来、温暖起来。产品上市两年多来,赢得了年轻女性消费者的喜好。
“以妙府气泡黄酒为出发点,妙府老酒不仅会在产品年轻化上加大创新研发,推陈出新,而且还会在营销渠道上加快变革,突出线上,让它更快、更便捷、更时尚,更好地适应年轻市场。”于渊超表示。