鲜菜价格环比低落1.0%。随着春节节日效应消退，加之气温回暖，利于蔬菜生产和运输，部分鲜菜价格回落，与1月均价比较，呈“14涨16跌3平”态势，个中涨幅靠前的有：油菜价格上涨22.4%，毛豆上涨15.2%，青椒上涨13.9%，豇豆上涨11.8%。跌幅靠前的有：黄瓜价格低落16.1%，青蒜低落10.6%，豆角低落9.7%，韭菜低落9.4%。
猪肉价格环比低落13.3%。受生猪出栏量大叠加春节过后消费者以消化节日存货为主，采购量减少，价格大幅低落，与1月均价比较，肋条（五花肉）价格低落13.2%，后腿肉低落15.4%，排骨（小排）低落14.0%，大排低落10.4%。
禽肉价格环比低落0.2%。与1月均价比较，白条鸡价格低落0.6%，鸡胸肉低落0.5%，鸡腿低落0.6%，活草仔鸡低落0.2%；鸡翅价格上涨0.2%，白条鸭上涨0.4%。
水产品价格环比低落1.9%。淡水鱼价格环比下跌1.1%，个中草鱼低落1.4%，鲫鱼低落2.3%，鳊鱼低落0.9%，鲢鱼价格持平。海水鱼环比上涨0.7%，个中带鱼上涨3.4%，黄花鱼低落0.4%，鲳鱼低落0.8%。虾蟹类环比低落4.7%，个中河虾价格低落11.9%，螃蟹价格上涨3.2%。
鸡蛋价格环比低落2.9%。个中，洋鸡蛋价格环比低落5.7%，价格低落的紧张缘故原由：一是豆粕价格走低，养殖本钱有所低落；二是猪肉等替代产品跌幅较大，分流鸡蛋消费，进一步导致鸡蛋消化速率减慢。
鲜果价格环比低落5.1%。与1月均价比较，呈“2涨6跌6平”态势，个中梨低落6.0%，桔低落4.4%。
据剖析，2月份鲜菜价格环比虽然低落，但降幅不大。随着春季来临，气温逐步上升，有利于蔬菜尤其是叶类菜的成长，市场供应量显著增加，鲜菜价格将进一步低落。其余，随着国家猪肉收储政策启动，猪粮比回升，市场猪肉价格跌幅收窄。估量3月“菜篮子”商品价格将保持平稳，稳中有降态势。
（来源：泰州市公民政府网站） 【投稿、区域互助请邮件 信息新报 3469887933#qq.com24小时内回答。】
