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这次行动，紧张环绕四方面开展：
一是核查入口冷链食品供货方资质证明材料、进货手续以及进货台账、销货台账，个中包括供货商业务执照、食品经营容许证；入口冷链食品的报关手续、检疫证明、食品货色消毒证明、进货票据、发卖台账。并哀求所有进货查验的手续中的商品名称、批号、生产日期必须逐一对应，担保实现入口冷链食品全程溯源可追。
二是落实“四专”哀求，落实入口冷链食品专用通道进货、专人搬运、专区存放、专区售卖管理制度，哀求冷库在吸收入口冷链食品时，如实记录并核对集装箱号及铅封号，做好货色的出入口记录。
（图片来自网络侵删）
三是落实提前报备制度的履行，哀求对新购进的入口冷链食品实施提前1天向辖区市场监管分局报备。未经报备或与报备实物不符的，不可购进发卖。
四是严格落实从业职员防护和康健状态，查看从业职员个人防护和康健管理台账（纸质记录员工逐日体温、是否有发热、咳嗽症状、康健证是否有效）；设置区域入口测温点，落实登记、测温、消毒、查验康健码等防控方法的情形。
（魏玲）
编辑：李奕璇
统筹：汪东伟
编审：干江沄
