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专利择要显示,本申请涉及果蔬保鲜技能领域,尤其涉及一种保鲜冰箱、保鲜方法、电子设备及存储介质。保鲜冰箱包括冰温储藏间室、第一温度检测单元、第二温度检测单元、制冷单元和加热单元,个中第一温度检测单元用于获取冰温储藏间室内食材表面的温度;第二温度检测单元用于获取冰温储藏间室内的温度;制冷单元被配置为冰温储藏间室内逐步降温后升温处理;加热单元被配置为在冰温储藏间室内食材冻结时,对冰温储藏间室内部进行回温处理。冰温储藏间室通过对温度逐步降温,并且实时对食材的表面温度进行采集,当冻结发生时立即启动加热单元进行回温处理,可以实现对果蔬等食材进行低温存储,并且在零度以下及时创造冻结的风险并进行掌握。
本文源自金融界

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