“老板样品须要什么我就弄什么，三大洋全部走一遍跟做试卷一样。”孙阳(化名)在微信朋友圈更新了一条动态，配图是一张地板上摆满三排空酒瓶的照片。酒瓶的外包装分别贴着Hennessy(轩尼诗)、Martell(马爹利)、Rémy Martin(人头马)三个洋酒品牌的标识，即他口中的“三大洋”。
孙阳做的是假酒代加工买卖。他自称从别处购得包材、防伪码和低端质料酒后，在自家仓库内将酒水勾兑灌装，发卖“高仿”产品。为了招揽客源，他在多个“百度贴吧”的社区内生动发帖，称“三大洋一手货源，品质速率包你满意”。
2021年10月下旬至11月中旬，澎湃***暗访调查创造，从回收酒瓶、包材制造，到勾兑灌装、对外分销，“高仿名酒”买卖形成了一条完全的家当链。造假者给的样货中，仿制名牌洋酒和白酒的外包装和真品险些一样，真品所具有的要素特色赝品样样完好，一样平常人很难从外不雅观上分辨。
“高仿洋酒”：兑真酒调口感
“轩尼诗、人头马、马爹利、茅台等系列，质量佳构，一手货源，价格俏丽……”百度贴吧上，“买酒吧”“白酒批发吧”“洋酒吧”等社群，散布着大量售卖有名洋酒和白酒的广告帖。澎湃***以“探求酒行批发货源”为由，添加了多名自称拥有“一手货源”的“酒行老板”微信。
“咱这是高仿的，知道不？”在讯问批发价格时，一自称是酒水加工厂老板的张其丰(化名)开门见山提醒。他自称在广州租了一个仓库，紧张做轩尼诗、马爹利和人头马系列的酒水加工。
张其丰声称，自家工厂勾兑出的假酒口感与正品差别很小，“除了懂酒的，一样平常人基本尝不出来”。为了担保与正品类似的口感，其“高仿”假酒的酒水一样平常会利用同厂家的低端酒进行勾兑。根据仿酒的价格不同，勾兑时利用各种酒水的比例有所差异。
岳鸿(化名)自称也是一名来自广东广州的“酒水加工商”，有一家酒水加工仓库。
“一样平常(酒水质量)好一点的做给档口(即酒行)，差一点的给酒吧、KTV、夜场(即夜总会)。” 岳鸿称，一瓶700ml的轩尼诗XO“高仿”假酒，他卖给档口的价格为450元，酒水中会加一点真酒调口感；卖给夜场的价格为320元一支，则不会添加真酒，“用的话我们就亏本了”。但他同时表示，“高仿”酒水的价格不会太低，“不然酒水质量没有保障”。
岳鸿以400元的价格卖给一瓶700ml的高仿“轩尼诗XO”。而在某电商平台“轩尼诗Hennessy自营旗舰店”，澎湃***把稳到，一瓶700ml的轩尼诗XO售价为1650元。
付款后，收到了从广州黄埔区发出的快递，内装有外包装盒、酒瓶和真酒外不雅观险些同等的“轩尼诗干邑白兰地”，扫描酒瓶上的二维码可以跳转到一个仿造者低廉甜头的网页，通过网页可关注轩尼诗的官方微信公号。
为了获取更大的利润，加工商每每更乐意加工中高档次的洋酒。
岳鸿称，之前常常有直播带货团队打电话想找他互助，但都没法实现。对方想“带货”100元以内的酒水，他并不加工这种“便宜酒”，“小主播带货能力差一点，我们做的都是比较好的酒，他带不动”。
酒水加工只是假酒制售链条的个中一环。
另一名酒水加工商孙阳称，其酒瓶、包装、封口、防伪码和酒水质料等都是从别人手中购买，他只卖力末了的“组装”。岳鸿也表示，其酒瓶、酒瓶上的标识和外包装盒是从表面回收的正品，“看不出来(真假)”。
孙阳和分享了他和一名自称来自深圳的买家的谈天截图。谈天中，对方提出想要10件马爹利VS和5件轩尼诗VS。孙阳称，由于这两款酒较便宜，“正常卖给夜场也就100多(1瓶)，别人不愿意搞，也不一定搞得到”，以是瓶子不好弄，他只能从表面调货用其他的酒瓶换标来改，从中赚一点加工费。
孙阳称，除了“三大洋”(轩尼诗、马爹利、人头马)外，其他的洋酒做是能做出来，但他不想做，“一是风险大，二是要的人不多”。
“高仿白酒”：“假茅台可加真防伪芯片”
岳鸿发给的一份价目表中，除了35款不同品牌和规格的洋酒外，还包括10款白酒，紧张集中在茅台、五粮液、国窖、剑南春等系列。
岳鸿称，假白酒的勾兑方法与洋酒类似，也是用同厂家的低档酒稠浊。以飞天茅台为例，紧张是用茅台王子酒和茅台迎宾酒掺在一起，口味与正品飞天茅台基本相似。讯问口感的细微差别是否会被创造，岳鸿称“不会的，(如果)这么随意马虎就查出来，我们都没法干的”。
和防制假洋酒一样，包装是造假环节中最被重视的部分。
“外包装是最主要的，就算不喝，人家一看也可以看出来”。孙阳称，一瓶500ml的飞天茅台，“高仿”价格分为660元和1100元两档。这两档酒的瓶子和包装盒都是回收的正品，酒水也相同，除了偶尔会改换部分破坏的酒瓶标签，最大的差异就在于封口头套的真伪。
孙阳称，1100元一瓶的假茅台，贵就贵在利用正品的封口头套。“真头”是从别处回收得来，“一个550-600块钱，这个一毛钱不赚”。“真头”和“假头”上的防伪芯片均可以用手机扫描，链接至官网信息查询。
孙阳称，细微差别在于，高仿的封口头套颜色较淡，字体间距较挤，但一样平常人难以察觉，“除了我们做这一行的，正常情形下没有人会知道”。他见告，如果有人因此质疑酒的真伪，可以和对方阐明是茅台厂出厂的瑕疵。
从孙阳处以660元的价格购买了一瓶500ml的“假头”飞天茅台。孙阳通过顺丰快递从广州白云区发来的这瓶飞天茅台酒具有和正品外不雅观险些同等的外包装盒和酒瓶，小羽觞、彩盒、红胶帽、红飘带、背标、有机码等正品具有的标志皆齐备。包装盒内乃至放有一张写有“鉴别真伪办法”得防伪解释书。
澎湃***把稳到，某电商平台“贵州茅台京东自营店”内，一瓶500ml的53度飞天茅台售价为1499元，显示为“无货”状态，须要在规定韶光段内预约才可得到购买资格。
孙阳称，白酒在海内查得严，风险更大一点。他听说去年广东某市卖白酒有出问题的，“抓了几个人进去”。
岳鸿也说，他的有些酒行客户会在店里摆放真酒，把假酒存放在仓库里。如果有顾客须要假酒，再从仓库拉货出来，直接送货上门。他自称做这行已经13年，至今没有被查出来过。
严打下的“游击式”生产
从两名不同的酒水加工商处购得的假酒，快递均发货自广州。
孙阳称，在广东一带，假酒的制售从生产到流利的各个环节有专人卖力，形成了完全的家当链。他自称几年前随家里人到广州，学了几年之后，一贯在干加工。他称这是 “家族家当”，现在加工紧张由他和哥哥卖力。
孙阳说，之前他紧张给酒水加工商做代加工，有的加工商自称有加工厂，实际还是在他这里订货。他声称所在的小圈子每个月光洋酒最少出货几千件。代加工按件计酬，利润较低，他想将来自己加工自己卖，多拿点利润。于是他开始一边在线下“跑档口”，一边在网上发帖，找“有缘”的酒行老板互助。
造孽制售假酒得到高利润的同时，也伴随着高风险。从上述两名加工商处购买的假酒，对方均表示“没有现货”。他们不敢将材料放在仓库内，须要从表面现拿材料制作，正常情形下第二天可以发货。孙阳说，“现在比以前紧一点”，如果碰上警察临时检讨，或者有陌生人在附近转悠，就须要把稳点，可能交货会延期一天。
岳鸿在和互换时也表现得很谨慎。他声称，在仓库时不敢大声说话，无法和电话沟通，只能通过笔墨互换。
为了躲避检讨，仓库常日在夜间开工。岳鸿称，如果不是急单，雇佣的工人上班一样平常从晚上十一点开始，事情到清晨五六点安歇，如果很急，就额外不才午再安排一点活干。他称他在广州和佛山都有仓库，这样一旦有一个仓库有人来检讨，就转移到另一个仓库加工，以担保客户的酒水供应不受影响。
实际上，假酒造孽生产和发卖问题，一贯是食品安全领域的关注重点。早在2007年，国家食品药品监督管理局就发布关照，哀求各地食品药品监督管理局联合有关部门加大司法力度，武断制止和打击制售假酒等违法行为。
而造孽制售假酒的案例，近年来习认为常。随着食品药品制假售假手段日趋繁芜暗藏，发卖逐步向网络渠道转变，2019年，公安部专门组建食品药品犯罪侦查局，持续组织开展打击食药环犯罪的“昆仑”行动，将侵权假冒、特殊是事关康健和安全的制假售假等犯罪活动作为打击重点。
多地公安机关集中查处制售假酒等犯罪案件，掩护食品安全。
陕西恒达状师事务所高等合资人、有名***状师赵良善认为，生产者在酒里掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格酒伪装合格酒的，或发卖者发卖该类酒品的，达到一定金额的，属于违法犯罪行为。不构成犯罪的，给予行政惩罚，构成犯罪的，须要深究其刑事任务。
赵良善进一步说，生产者或发卖者生产或发卖的金额达到法定刑罚出发点的，根据《刑法》第一百四十条和第一百四十九条关于生产发卖假冒伪劣产品罪的规定，可深究生产者或发卖者的刑事任务。若未达到法定刑罚出发点，则可根据《中华公民共和国产品质量法》第四十九条、第五十条的有关规定以及商务部《酒类流利管理办法》规定，对生产者或发卖者予以行政惩罚。
同时，赵良善指出，生产者或发卖者若因生产或发卖假冒伪劣酒，给消费者造成侵害的，根据《中华公民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，生产者或发卖者还需向消费者支付酒价款10倍的赔偿金。
演习生 单萍 澎湃*** 秦山
来源： 澎湃***
