10月9日,IBM中国官方微信显示,其推出区块链食品跟踪网络,零售巨子家乐福参与互助。干系资料显示,大型企业及中小型企业可加入该网络,利用费从每月100美元到10000美元不等。“从单个项目收费走向网络收费是行业的变革。”对付IBM的上述动作,TAC溯源链创始人王鹏飞对《逐日经济***》表示,IBM此举意在大规模推动商用。
值得把稳的是,从2016年以来,沃尔玛、京东、阿里巴巴等企业就在区块链食品溯源这一领域争相“卡位”。但在业界看来,虽然业内对付这一领域十分青睐,但目前仍处发展初期,呈现“碎片化”特点,真正利用到区块链技能的企业少之又少。
原来家乐福参与的是个食品溯源技能

10月9日,IBM宣告历经18个月的测试,IBM Food Trust正式商用。
IBM中国官方微信公众年夜众号发布的信息显示,IBM Food Trust作为以区块链为根本的云网络可以对食品实现溯源。此外,IBM在公众年夜众号中透露,紧张食品零售商家乐福也加入了他们的生态系统。干系资料显示,大型企业及中小型企业可加入该网络,利用费从每月100美元到10000美元不等。
IBM并非唯一一家希望通过区块链技能担保食品安全的公司:
今年3月3日,京东宣告将推出区块链平台来跟踪外洋肉类供应商的牛肉产品入口情形。
2017年底,沃尔玛、京东、IBM、清华大学电子商务交易技能国家工程实验室共同宣乐成立中国首个安全食品区块链溯源同盟。
今年3月,阿里巴巴也进入区块链溯源的军队,搭建了基于区块链的跨境贸易溯源体系。
另一方面,《逐日经济***》创造,早在区块链这把火还未像本日烧得这么“旺”的时候,业内对付食品溯源就布局已久。而中泰证券的研报也显示,2016年上半年是溯源培植的主要政策窗口期。
除了政策的“加码”和巨子争相布局,上市公司在这一领域也早就先行。比如,信息发展(300469,SZ)在承接干系食品溯源项目,华宇软件(300271,SZ)则承接食药监部门干系溯源培植项目。
食品区块链溯源现在是个什么水平
业界对付区块链食品溯源的关注和布局源于食品安全的分外性。
如何保障饮食安全、避免受骗上当,是人们一贯在研究却始终无法根治的大问题,区块链技能以其信息公开透明、不可修改、可追溯等特性彷佛为商品溯源带来了新的希望。
王鹏飞也表示,目前包括他们在内的多家企业也在食品区块链溯源方面探索商用。而区块链技能比较此前企业可修正的信息存储办法,其不可修改性提升了食品安全信赖度。
不过,只管区块链食品溯源技能已经开始商用,并相较传统溯源技能和效果有所提升,但技能层面的很多问题仍待探索。一位长期研究区块链的人士就向《逐日经济***》表示,基于区块链技能的防伪溯源同样也有弱点,那便是链上某个厂商(节点)故意用赝品更换正版商品,这样也会让溯源效果难以担保。
王鹏飞还对IBM的新动作进一步解读道:“在我看来,这是一种商业模式的变革。”此前,IBM也推出过食品区块链项目,但更多是基于单个项目进行收费,而目前则从单个项目转向网络化,意在大规模推动商用。
在这一技能上,IBM的竞争者进展如何?
王鹏飞先容,眼下多家巨子布局区块链食品溯源,但仍在初步发展期,未到整体遍及期,目前紧张在一些高端和主流品牌运用。单就海内市场而言,王鹏飞先容,虽然很多公司都在布局食品区块链溯源,但真正利用这一技能的只有十几家代表公司,算上一些小的企业也只有几十家,而且技能参差不齐,真正完备将区块链技能运用在食品溯源上的企业屈指可数,且在上链程序上存在差异性,未来还须要进一步完善。
而一位长期关注食品溯源的券贩子士也向表示,目前海内未形成完备统一的区块链食品追溯体系,依旧处于“碎片化”状态中,产品可溯源比例极低,紧张农产品覆盖率较低,未来还需大量投资,完善干系根本举动步伐。
逐日经济***