让我们来看看下面的一些土耳其地皮上的美味遗产。所有标记了“土耳其制造”的产品都充满了爱!
1.加济安乐普(Gaziantep)的巴克拉瓦
正如你可能知道的那样,巴克拉瓦是最受欢迎的土耳其传统甜点。巴克拉瓦有许多地区的变革,但加济安乐普的巴克拉瓦以其GI证书脱颖而出。在加济安乐普的巴克拉瓦中,利用的是当地栽种的愉快果。它常日与Kaymak(凝固的奶油)和牛奶一起食用,以减轻其甜味的包袱。

2.艾登(Aydın)的无花果
艾登是一个无花果的天国。天下上大约70%的无花果产量是由土耳其的艾登供应的。你可以通过它的黄色来识别艾登无花果,并以新鲜或晒干的办法食用这种充满维生素的水果,以得到更浓郁的口感。
3.马拉蒂亚(Malatya)的杏子
马拉提亚被称为天下(和土耳其)的杏子之都。土耳其许多地方都有杏子栽种,但没有一个地方能与马拉蒂亚确当地杏子比较。它们比其他类型的杏子大得多,也甜得多。马拉蒂亚的杏子也非常适宜生产晒干的杏子,这些杏干可以整年储存和食用。
4.艾登(Aydın)的栗子
艾登除了拥有天下有名的无花果外,还有另一种得到认证的土耳其食品。这是一种让人怀念冬天的食品! 艾登的栗子成长在由布尤克-曼德勒斯河水灌溉的高原上。它们的尺寸比其他地方的要大。艾登栗子的肉质部分非常优柔,很随意马虎剥开。你可以通过在火上烤来制作栗子烤肉,这是土耳其人的最爱。栗子糖是另一种美味的选择,适宜那些喜好天然甜食的人。
5.塔克普吕(Taşköprü)的大蒜
另一种经GI认证的土耳其产品是塔克普吕大蒜,它被广泛认为是天下上最好的大蒜。与其他大蒜品种比较,其最显著的特色是喷鼻香气浓郁,气味刺鼻和苦味少。就药用代价而言,塔克普吕大蒜是最有代价的大蒜。它的铁、硫、镁和钾的含量最高。它还含有足足数目标硒,这是一种预防癌症的主要矿物质。
6.米拉斯(Milas)的橄榄油
米拉斯橄榄油产自穆拉市米拉斯的橄榄树林。米拉斯有两个橄榄油品牌,跻出生界前500名,是第一个得到欧盟地理标志的土耳其橄榄油。米拉斯橄榄油的荣誉源于Memecik橄榄的利用,Memecik橄榄自古以来一贯在密集栽种。
7.Bayramiç Beyazı
我们名单上的末了一个位置是留给Bayramiç Beyazı的。更清楚地说,它是一种看起来像李子的白色油桃,被称为Bayramiç Beyazı。在世界上,它只成长在恰纳卡莱的Bayramiç区的伊达山山坡上。这种美味的水果是你在夏天须要的所有零食。